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2021-10-11
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要是说家后是全港最好食的饺子也绝不为过：每款饺子口味各有特色，汤饺特别以广东老火汤做汤底、味道匹配，煎饺香脆。另外menu的其他食物也是高质，其中cheesecake是亮点，由老板的日藉太太悉心制作，芝士香、甜味恰到好处。食物质素当然是一间餐厅的灵魂，但我同样欣赏的是老板和家人用心经营、待客友善的态度。店名「家后」是闽南话「妻子」的意思，也颇有心思。最后，分享一下我个人喜欢的煎饺、汤饺口味配搭：煎饺-洋葱、汤饺-芹菜。当然，每个口味都各有风味，大家可以多试试。P.S. 第一次打open rice review，若有不足，请多见谅
另外menu的其他食物也是高质，其中cheesecake是亮点，由老板的日藉太太悉心制作，芝士香、甜味恰到好处。
食物质素当然是一间餐厅的灵魂，但我同样欣赏的是老板和家人用心经营、待客友善的态度。店名「家后」是闽南话「妻子」的意思，也颇有心思。
最后，分享一下我个人喜欢的煎饺、汤饺口味配搭：煎饺-洋葱、汤饺-芹菜。当然，每个口味都各有风味，大家可以多试试。
P.S. 第一次打open rice review，若有不足，请多见谅
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