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2024-10-20
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最近我去咗一间专注于Omakase的日本料理餐厅，真系好新鲜、好高质，完全值得一试！午餐套餐只需$598，竟然有12-13道精致菜式，实在超值！🍣✨1. **鲜蟹肉蒸蛋** 开胃的第一道，蟹肉鲜甜，蒸蛋滑嫩，口感如云朵般轻盈，令人期待后面的菜式。2. **啫喱蕃茄** 超清新的蕃茄，配上啫喱的口感，酸酸甜甜，令人神清气爽，完美的开场白！3. **仙鳯址金蚝** 鲜美的金蚝搭配酸酸的醋，让海味更加突出，简直令人惊艳！4. **梭子鱼** 油香四溢的梭子鱼，上面配上芽葱，鲜香扑鼻，让人忍不住多吃几口。5. **中吞拿鱼腩** 鲜嫩的吞拿鱼腩，口感滑溜，肉质丰满，真系让我爱不释手。6. **矶煮鲍鱼** 配上鲍鱼肝酱的矶煮鲍鱼，搭配萝卜提味，第一口要食原味，第二口再加酱汁，鲜味更升级，实在太好味了！7. **盐烧马友** 盐烧马友配酸汁，味道恰到好处，酸酸的滋味令我回味无穷。8. **北海道北寄贝寿司** 新鲜的北寄贝寿司，口感Q弹，鲜味十足。9. **北海道秋刀鱼寿司** 秋刀鱼的肉质鲜美，带点油脂，简直是秋天的味道！
1. **鲜蟹肉蒸蛋**
开胃的第一道，蟹肉鲜甜，蒸蛋滑嫩，口感如云朵般轻盈，令人期待后面的菜式。
2. **啫喱蕃茄**
超清新的蕃茄，配上啫喱的口感，酸酸甜甜，令人神清气爽，完美的开场白！
3. **仙鳯址金蚝**
鲜美的金蚝搭配酸酸的醋，让海味更加突出，简直令人惊艳！
4. **梭子鱼**
油香四溢的梭子鱼，上面配上芽葱，鲜香扑鼻，让人忍不住多吃几口。
5. **中吞拿鱼腩**
鲜嫩的吞拿鱼腩，口感滑溜，肉质丰满，真系让我爱不释手。
6. **矶煮鲍鱼**
配上鲍鱼肝酱的矶煮鲍鱼，搭配萝卜提味，第一口要食原味，第二口再加酱汁，鲜味更升级，实在太好味了！
7. **盐烧马友**
盐烧马友配酸汁，味道恰到好处，酸酸的滋味令我回味无穷。
8. **北海道北寄贝寿司**
新鲜的北寄贝寿司，口感Q弹，鲜味十足。
9. **北海道秋刀鱼寿司**
秋刀鱼的肉质鲜美，带点油脂，简直是秋天的味道！
10. **北海道筋子三文鱼籽寿司**
这道秋天限定的寿司，筋子比普通三文鱼籽更糯，加上新鲜柚子皮，吃得我心花怒放！
11. **火场依佐木鱼寿司**
鲜香的佐木鱼寿司，味道浓郁，是整个餐点中的一大亮点。
12. **清汤乌冬**
清汤乌冬汤底清爽，面条Q弹，完美作为餐尾的舒缓。
13. **甜品 - 绿茶蕨饼**
最后以绿茶蕨饼作结，口感滑嫩，香甜的味道令人满足。
这次的Omakase体验真系好过瘾，每一道菜都充满心思，食材新鲜，味道层次丰富。无论你系日本料理的爱好者，定系想试新口味，这间餐厅都系绝对值得一试！下次我一定会再来！
张贴
