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2021-11-22
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高质omakase 😍 食omakase会食上瘾，前两日又走咗去试新嘢😊中环好多日本料理，但今日呢间高质得嚟价钱都唔贵，夜晚18道菜都系$998。1.黑豚肉包紫苏叶，酸酸甜甜，好开胃2.汁烧螺，螺肉好入味3.渍物，有旧鱼子系入面，好弹牙好好味😋4.日本室津蚝，少少醋汁，好鲜甜，正5.紫菜包住生嘅秋刀鱼，中间再加啲爽口萝卜，好好味。6.新鲜煮嘅鲍鱼，加上酱汁，好入味。7.玻璃樽入面装住烟熏鲣鱼，一打开劲香，食起身都好香好软。8.天妇罗白子，白子一啲都唔腥，外脆内软，好味。9.中拖罗配干嘅鱼子酱，好香口好肥美，好正呀。10.大拖罗微微烧过吓，更香更肥美，食完仲想食🤩10.松叶蟹，肉加膏加鱼子，可以加紫酥叶嘅花，炸蟹仔11.金鲷，一半炸一半烧，加明太子汁，口感好得意，上面嘅鱼麟炸开晒，好脆口12.mok皮鱼，一粒粒，但竟然好肥美13.烟熏烧鱼(听唔清厨师讲系咩鱼)似油甘鱼嘅口感，好香好好味。14.牡丹虾上面加烧过嘅酱，鲜甜15.烧梳子鱼，好香，口感都系偏肥美16.A4和牛，上面有法国鱼子酱，金箔，满口香味17.北海道海胆，先食一啖海胆，劲鲜甜，再捞埋炸紫苏叶同饭，而啲饭原本加咗蟹膏，好香好m
食omakase会食上瘾，前两日又走咗去试新嘢😊中环好多日本料理，但今日呢间高质得嚟价钱都唔贵，夜晚18道菜都系$998。
1.黑豚肉包紫苏叶，酸酸甜甜，好开胃
2.汁烧螺，螺肉好入味
3.渍物，有旧鱼子系入面，好弹牙好好味😋
4.日本室津蚝，少少醋汁，好鲜甜，正
5.紫菜包住生嘅秋刀鱼，中间再加啲爽口萝卜，好好味。
6.新鲜煮嘅鲍鱼，加上酱汁，好入味。
7.玻璃樽入面装住烟熏鲣鱼，一打开劲香，食起身都好香好软。
8.天妇罗白子，白子一啲都唔腥，外脆内软，好味。
9.中拖罗配干嘅鱼子酱，好香口好肥美，好正呀。
10.大拖罗微微烧过吓，更香更肥美，食完仲想食🤩
10.松叶蟹，肉加膏加鱼子，可以加紫酥叶嘅花，炸蟹仔
11.金鲷，一半炸一半烧，加明太子汁，口感好得意，上面嘅鱼麟炸开晒，好脆口
12.mok皮鱼，一粒粒，但竟然好肥美
13.烟熏烧鱼(听唔清厨师讲系咩鱼)似油甘鱼嘅口感，好香好好味。
14.牡丹虾上面加烧过嘅酱，鲜甜
15.烧梳子鱼，好香，口感都系偏肥美
16.A4和牛，上面有法国鱼子酱，金箔，满口香味
17.北海道海胆，先食一啖海胆，劲鲜甜，再捞埋炸紫苏叶同饭，而啲饭原本加咗蟹膏，好香好match。
18.明太子一口意粉，忌廉味好香，加上炸鱼仔，好味。
19.鱼子虾汤，好香浓
20.抹茶奶冻，抹茶味重，好味
又系一间下次会再帮衬嘅店☺️
张贴
