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2022-10-20
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小编嘅朋友话想食日本嘢，就带咗佢试吓呢间嘅omakase😛Onakase $688🍅先付 （三点盛）- 前菜上菜嘅时候侍应讲呢个系要顺时针咁食~最左糖渍蕃茄，味道酸酸甜甜，好fresh同开胃日本髪菜，口感顺滑，食落酸酸地同好爽口禾秆草鲣鱼，口感会偏硬啲，有咬口，识落就会有啲烟熏嘅香味😙🐟刺身 -三份刺身就系逆时针咁食～最左手边系日本白象拔蚌，颜色比起平时食开𠮶啲象拔蚌鲜艳，食落好爽口鲜甜🥰 牡丹虾大大只，已经去咗头尾，可以一啖食嚿虾肉🦐 中拖罗好厚切😍 识落口啲鱼甘香即刻爆出嚟🥹🍣 寿司八贯-寿司第一本系右口鱼鳍边寿司，一咬落去啲鱼油爆出嚟🤣 金目鲷寿司，师傅炙烧咗嚿鱼，上面仲加咗啲柚子皮，食落好fresh，中和油腻感😝 濑尿虾寿司，比较硬身嘅质地😛 池鱼寿司比起前几旧鱼味会浓啲🤤中拖罗寿司入口即化😄小肌鱼寿司上面放咗啲渍物，所以食落酸酸地赤鯥寿司，炙烧之后啲鱼油香带晒出嚟，比起其他寿司，呢嚿好厚肉，入面仲加左啲黑芝麻，味道出奇地又好夹🤩 玉子烧，甜甜地，质感似蛋糕，几特别～ 海胆寿司，海胆入口好甘甜同creamy，上面仲铺咗啲三文鱼子😍🍙卷物一本卷物内涵几有咬口，紫菜好脆😜🐠鱼汤 鱼
Onakase $688
🍅先付 （三点盛）- 前菜
上菜嘅时候侍应讲呢个系要顺时针咁食~
最左糖渍蕃茄，味道酸酸甜甜，好fresh同开胃
日本髪菜，口感顺滑，食落酸酸地同好爽口
禾秆草鲣鱼，口感会偏硬啲，有咬口，识落就会有啲烟熏嘅香味😙
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🐟刺身 -三份
刺身就系逆时针咁食～
最左手边系日本白象拔蚌，颜色比起平时食开𠮶啲象拔蚌鲜艳，食落好爽口鲜甜🥰 牡丹虾大大只，已经去咗头尾，可以一啖食嚿虾肉🦐 中拖罗好厚切😍 识落口啲鱼甘香即刻爆出嚟🥹
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🍣 寿司八贯-寿司
第一本系右口鱼鳍边寿司，一咬落去啲鱼油爆出嚟🤣
金目鲷寿司，师傅炙烧咗嚿鱼，上面仲加咗啲柚子皮，食落好fresh，中和油腻感😝
濑尿虾寿司，比较硬身嘅质地😛
池鱼寿司比起前几旧鱼味会浓啲🤤
中拖罗寿司入口即化😄
小肌鱼寿司上面放咗啲渍物，所以食落酸酸地
赤鯥寿司，炙烧之后啲鱼油香带晒出嚟，比起其他寿司，呢嚿好厚肉，入面仲加左啲黑芝麻，味道出奇地又好夹🤩
玉子烧，甜甜地，质感似蛋糕，几特别～
海胆寿司，海胆入口好甘甜同creamy，上面仲铺咗啲三文鱼子😍
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🍙卷物一本
卷物内涵几有咬口，紫菜好脆😜
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🐠鱼汤
鱼汤煲到奶白色，入面仲加咗豆腐同洋葱🧅 饮落好清甜，鱼味好浓😁
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🍈甜品
日本哈密瓜超甜，蜂蜜蛋糕仔面上加咗一层薄薄地嘅糖，连埋哈密瓜一齐食就冇咁腻😙
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同朋友想试埋呢度啲串烧，所以额外加咗两款试下🤤
🐟 白鳝串烧，个皮烧到好脆，鱼肉肉质软熟，仲配咗黑醋沙律🥗
🍡免治鸡肉棒串，配咗生鸡蛋黄同日本酱油可以点，鸡肉丸本身有调味，配埋个生鸡蛋酱油味道好有层次～
呢间餐厅食物质素好高😝 环境清幽，门口嘅设计参考咗和风庭园，好似真系去咗日本咁🥰 临走前发现原来餐厅嚟紧做紧个优惠系set lunch 4人同行1人会免费😍 set lunch包哂前菜、渍物、主食同甜品，食物质素高，仲有优惠真系好抵食～🍲 小编都准备带朋友encore呢间😁
张贴
