美孚。友樂鮨 (已搬遷) 新店位置

🔹前菜3品汁煮萤光鱿鱼🦑汁煮八爪鱼🐙蟹膏玉子豆腐好入味，底部仲有d渍物，豆腐好滑。🔹刺身7盛🔸小长井生蚝：配梅酒啫喱同紫苏花，清甜同饱满。🔸左口鱼薄切：配柚子醋，鱼肉较结实，几有质感。🔸日本白象拔蚌：简单配鼓油食，肉质脆嫩。🔸帆立贝：用盐调味，好鲜甜😍🔸烧拖罗：师父烧既时候已经好香，入口即溶🔸烟鲣鱼：打开盖时，烟雾弥漫，好特别，鲣 鱼有好浓既烟熏香味。🔹寿司🔸北寄贝：好鲜甜🥰🔸𩽾𩾌鱼肝：溶化同软绵🔸深海池鱼：爽口且有肉感🔸希灵鱼：鱼籽好爽脆，鱼身肉质厚实🔸富山湾白虾配马粪海胆：虾好鲜甜，海胆甘甜🔹碎葱拖罗蓉手卷：满满既拖罗蓉，馅料好足，而且好贴心用紫菜包住手卷既尾部，食起上黎方便。🔹松叶蟹甲罗烧：捞埋鹌鹑蛋黎食，好多蟹肉同蟹膏，蟹香味好突出🔹蟹肉茶碗蒸：一打开，已见到好丰富既蟹肉🔹鲷鱼浓汤：鱼汤既奶白色靠几十条鱼去熬出黎，冇味精冇落奶。🔹甜品：日本芝士雪糕，好香浓既芝士味，有惊喜。