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2024-12-01
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第一次来鮨孝是上个月帮同事庆祝生日时,当时都想写食评赞一赞,但之后忘记了。今次同事约我食饭顺便送台湾手信给我,提议再去鮨孝,因为她难忘这里的食物味道。首先上的前菜是茶碗蒸,第一次食到有柚子味的茶碗蒸,很清新,味道也很夹。接着是12款手握寿司,食材很新鲜,扫在上面的酱汁浓淡适中,不会盖过食材的鲜味。再跟着是乌冬或吞那鱼手卷,我们都拣了吞那鱼手卷。当把手卷吃进口时,实在非常好味,真想再吃多一件啊!最后是甜品,今日是柚子雪芭,味道也是很清新。这里除了食物好味,招呼也是一流,所以今次一定要写食评赞一赞他们。
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