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2025-02-12
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朋友喺加拿大返嚟香港度假，去“ 榊原”（享环.天后）食omakase.Dinner Menu 莹狩 Hotarugari $1480( OMAKASE 20品 ）刺身/寿司/和食/汤/甜品饮品🥂黑龙大吟酿日本清酒40度,酒味香醇.前菜开胃酸甜渍物水云（海发财）omakase （ 20品 ）骨胶原鲷鱼🐟配酸甜啫哩萝卜醋北海道大沟贝新鲜爽口弹牙加上青柠汁香霜蟹配上有柚子蟹醋日本象拔蚌昆布甜虾喜知次北海道印尼斑马濑尿虾八成熟多膏清甜😋小沢井蚝长崎县出产清甜爽口鳕鱼白子加上北海道赤马粪海胆超正😋安康鱼肝金鲷鱼寿司大肥拖罗寿司肥美入口即溶😋脑天吞拿鱼头顶前肉鹿儿岛A5和牛/北海道马粪海胆寿司魔鬼鱼面肉/冬菇天妇罗牛油大虾鱼汤稻庭面甜品：布甸蛋绿茶红豆布甸总结：日本餐厅环境舒适高雅，由经验丰富大厨亲自介绍高级新鲜食材，目睹烹调制作过程品尝日本美食😋，职员服务殷勤体贴.
Dinner Menu
莹狩 Hotarugari $1480
( OMAKASE 20品 ）
刺身/寿司/和食/汤/甜品
饮品🥂
黑龙大吟酿日本清酒40度,酒味香醇.
前菜
开胃酸甜渍物
水云（海发财）
omakase （ 20品 ）
骨胶原鲷鱼🐟
配酸甜啫哩萝卜醋
北海道大沟贝
新鲜爽口弹牙加上青柠汁
香霜蟹
配上有柚子蟹醋
日本象拔蚌
昆布甜虾
喜知次北海道
印尼斑马濑尿虾
八成熟多膏清甜😋
小沢井蚝
长崎县出产清甜爽口
鳕鱼白子
加上北海道赤马粪海胆超正😋
安康鱼肝
金鲷鱼寿司
大肥拖罗寿司
肥美入口即溶😋
脑天
吞拿鱼头顶前肉
鹿儿岛A5和牛/北海道马粪海胆寿司
魔鬼鱼面肉/冬菇天妇罗
牛油大虾
鱼汤稻庭面
甜品：
布甸蛋
绿茶红豆布甸
总结：
日本餐厅环境舒适高雅，由经验丰富大厨亲自介绍高级新鲜食材，目睹烹调制作过程品尝日本美食😋，职员服务殷勤体贴.
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