希戈餐廳

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Bookmarked 咗位于K11 art mall Hyatt Regency 既 Hugo’s weekend brunch 好耐。今次一心想嚟庆祝父亲节，所以登特set定alarm book位。Weekend brunch 每逢星期六日都有，每位$858+10%。11:30-15:00有成三个半钟头，可以慢慢叹。佢哋系以semi-buffet既形式，头盘同甜品出去自己攞，主菜就每人拣一款。头盘有、龙虾尾、生蚝、shrimp cocktails, Parma ham, cheese 等。海鲜全部都好新鲜。主菜都有好多选择，我哋拣咗龙虾同佢哋signature 既roast beef。要注意啲两样要至少一日前预订。龙虾肉质鲜嫩爽口，Roast beef 冇得弹，肥瘦适中，五成啱啱好，食完有啲被溶化啦嘅感觉😂。之于甜品方面，值得推介嘅有basque burnt cheesecake, hazelnut chocolate cake同napoleon cake。自家制嘅Bakery真系冇得输。个人觉得系一间CP值几高既weekend brunch。