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2022-08-09
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师傅发办一向性价比低，吃的是高尙的品质，优质的服务，师傅的手艺云寿司是我最爱的名店之一，性价比很高，食物品质却相当不错服务跟装潢都有水准，有师傅发办席，也有下席新. 二人餐 $680这个丰富的二人餐价格相当抵！食物份量也相当多前菜番茄🍅沙律相当简单但清新的沙律，油醋入口相当提胃，番茄爽脆，生菜水份充足面豉汤不会过咸太浓味，昆布跟炸豆腐的量也不少，所以汤底是咸中带甜刺身矶煮鲍鱼 深海池鱼 牡丹虾鲍鱼相当甜！入口稔软香口，也不会太韧，深海池鱼清新， 牡丹虾嫩滑，不错的质素寿司 每份两件北海道海胆 辣味帆立贝 拖罗 油甘鱼 赤虾 左口鱼边 最令人惊喜的是左口鱼边 火炙过后入口即溶 鱼油香味超丰富拖罗 完全没有筋， 虽然不是入口即溶，但鱼鲜味更丰富北海道海胆意料之外的甘甜，入口即化也完全没有苦味赤虾比牡丹虾多了一点爽口 也多了一点鲜甜迷你吞拿鱼腩丼 完全没有筋！ 入口即化的拖罗鱼蓉，配上寿司醋饭简直是绝配迷你鳗鱼饭别小看这两件小小的鳗鱼，入口相当嫩，鱼刺几乎少得吃不到， 意料之外地比专业卖鳗鱼饭的店有过之而无不及
师傅发办一向性价比低，吃的是高尙的品质，优质的服务，师傅的手艺
云寿司是我最爱的名店之一，性价比很高，食物品质却相当不错
服务跟装潢都有水准，有师傅发办席，也有下席
新. 二人餐 $680
这个丰富的二人餐价格相当抵！食物份量也相当多
前菜
番茄🍅沙律
相当简单但清新的沙律，油醋入口相当提胃，番茄爽脆，生菜水份充足
面豉汤
不会过咸太浓味，昆布跟炸豆腐的量也不少，所以汤底是咸中带甜
刺身
矶煮鲍鱼 深海池鱼 牡丹虾
鲍鱼相当甜！入口稔软香口，也不会太韧，深海池鱼清新， 牡丹虾嫩滑，不错的质素
寿司 每份两件
北海道海胆 辣味帆立贝 拖罗 油甘鱼 赤虾 左口鱼边
最令人惊喜的是左口鱼边 火炙过后入口即溶 鱼油香味超丰富
拖罗 完全没有筋， 虽然不是入口即溶，但鱼鲜味更丰富
北海道海胆
意料之外的甘甜，入口即化也完全没有苦味
赤虾比牡丹虾多了一点爽口 也多了一点鲜甜
迷你吞拿鱼腩丼
完全没有筋！ 入口即化的拖罗鱼蓉，配上寿司醋饭简直是绝配
迷你鳗鱼饭
别小看这两件小小的鳗鱼，入口相当嫩，鱼刺几乎少得吃不到， 意料之外地比专业卖鳗鱼饭的店有过之而无不及
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