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2021-07-01
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朋友搬咗入康城，所以去揾佢食饭佢话新开左一间以北方菜馆为主题嘅菜馆，所以我们一行四人就去试吓😊京沪酥香烤鸭(半例)（$188）菜式选择很多，北方菜馆，当然不能缺少北京填鸭，佢有全只或者系例牌俾你选择，可以就番人数去决定要边款👍🏻👍🏻逢星期二三种做推广，叫半只例牌仲送两杯啤酒🍻店员介绍话选用北京白羽鸭，采用西式嘅蒸烤风炉焖烤制作。个炉一入餐厅就会见到😍😍上皮后放入鸭柜进行抽湿风干，之后高温烤制！一上菜，真系哗咗一声出嚟!每块鸭皮大小均一，好工整的长方形，卖相绝佳，而且睇落已经非常酥脆。配料如下拎一块鸭肉馍皮包，配上鸭肉、鸭皮及烤鸭酱，再配上你喜爱的配料，油润而不腻、兼又保留了鸭油香，甘就超级好食招牌小笼包(6件) $78一笼六只，汁鲜甜份量多，厚薄适中。爆汁牛肉煎饼$48共2件，又系好爆汁，同真系好足料，啖啖牛肉，真系好好味😋松鼠黄鱼 $188炸黄鱼香口唔腥，肉质嫩滑甜美，卖相漂亮再加上酸酸甜甜的酱汁，令人格外开胃！虫草花炒翡翠苗$88草青味浓郁，食落爽脆清甜，虫草花味都出，系好fresh嘅菜。最后一定要叫甜品，因为好精致呢2条锦鲤pudding 靓到好似真嘅，我差啲唔舍得食重点佢又好好
朋友搬咗入康城，所以去揾佢食饭
佢话新开左一间以北方菜馆为主题嘅菜馆，所以我们一行四人就去试吓😊
京沪酥香烤鸭(半例)（$188）
菜式选择很多，北方菜馆，当然不能缺少北京填鸭，佢有全只或者系例牌俾你选择，可以就番人数去决定要边款👍🏻👍🏻
逢星期二三种做推广，叫半只例牌仲送两杯啤酒🍻
店员介绍话选用北京白羽鸭，采用西式嘅蒸烤风炉焖烤制作。个炉一入餐厅就会见到😍😍上皮后放入鸭柜进行抽湿风干，之后高温烤制！
一上菜，真系哗咗一声出嚟!
每块鸭皮大小均一，好工整的长方形，卖相绝佳，而且睇落已经非常酥脆。
配料如下
拎一块鸭肉馍皮包，配上鸭肉、鸭皮及烤鸭酱，再配上你喜爱的配料，油润而不腻、兼又保留了鸭油香，甘就超级好食
招牌小笼包(6件) $78
一笼六只，汁鲜甜份量多，厚薄适中。
爆汁牛肉煎饼$48
共2件，又系好爆汁，同真系好足料，啖啖牛肉，真系好好味😋
松鼠黄鱼 $188
炸黄鱼香口唔腥，肉质嫩滑甜美，卖相漂亮再加上酸酸甜甜的酱汁，令人格外开胃！
虫草花炒翡翠苗$88
草青味浓郁，食落爽脆清甜，虫草花味都出，系好fresh嘅菜。
最后一定要叫甜品，因为好精致呢2条锦鲤pudding 靓到好似真嘅，
我差啲唔舍得食
重点佢又好好食，唔太甜
其实佢仲有Drink Menu
入面好多款Signature Cocktails，
好岩同朋友边食边饮酒谈心
朋友话本身呢个商场嘅食肆都系连锁，所以有间咁高质嘅中菜，真系好有惊喜！加上佢唔太贵，食物又好好味，
真系好推介！
张贴
