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2019-06-29
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高质和牛omakase😍平时omakase就食得多啦 今次试下和牛版嘅🙈坐起bar枱睇住师傅帮我地烧 正呀！今次嗌嘅系 Omakase Kiwami $880共有七款肉 限定10 set喳😛马上介绍下噜🥩 Negitoro Sushi第一道系Negitoro寿司 用紫菜包住寿司饭同和牛茸感觉好似食紧吞拿鱼茸寿司甘 牛肉脂肪肥美🤤加埋洋葱、葱粒 成件食 好味喔🥩 Shakushi🥩 Misuji第二道一齐上嘅有shakushi & misujiShakushi 比较肥啲 见到脂肪分布比较多每边烧3秒呢就可以食得㗎啦加埋bubble soy sauce 同即磨Wasabi减低左油腻感 不过依然非常邪恶啊！而misuji 就厚切嘅 烧得好淋呀 牛肉味较重 起口腔里久久不散💓🥩 Misuji 薄片🥩 Daisankaku第三道就系misuji同daisankaku今次嘅misuji系薄片入口即溶Daisankaku就系赤身肉 油花无甘多胜在牛肉味重🥩 Sirloin第四道系厚切西冷 有厚度 牛味又重烧得半生熟 一咬肉汁唧唒岀黎啦☺️🥩 Kuri呢款kuri系配汤食嘅 木鱼汤帮手清清味蕾🥩 Cha
高质和牛omakase😍平时omakase就食得多啦 今次试下和牛版嘅🙈
坐起bar枱睇住师傅帮我地烧 正呀！
今次嗌嘅系 Omakase Kiwami $880
共有七款肉 限定10 set喳😛
马上介绍下噜
Negitoro Sushi
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🥩 Negitoro Sushi
第一道系Negitoro寿司 用紫菜包住寿司饭同和牛茸
感觉好似食紧吞拿鱼茸寿司甘 牛肉脂肪肥美🤤
加埋洋葱、葱粒 成件食 好味喔
Misuji
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Shakushi
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🥩 Shakushi
🥩 Misuji
第二道一齐上嘅有shakushi & misuji
Shakushi 比较肥啲 见到脂肪分布比较多
每边烧3秒呢就可以食得㗎啦
加埋bubble soy sauce 同即磨Wasabi
减低左油腻感 不过依然非常邪恶啊！
而misuji 就厚切嘅 烧得好淋呀 牛肉味较重 起口腔里久久不散💓
Daisankaku
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🥩 Misuji 薄片
🥩 Daisankaku
第三道就系misuji同daisankaku
今次嘅misuji系薄片入口即溶
Daisankaku就系赤身肉 油花无甘多
胜在牛肉味重
Sirloin
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Sirloin
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🥩 Sirloin
第四道系厚切西冷 有厚度 牛味又重
烧得半生熟 一咬肉汁唧唒岀黎啦☺️
kuri
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🥩 Kuri
呢款kuri系配汤食嘅 木鱼汤帮手清清味蕾
Chateaubriand
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Chateaubriand
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Chateaubriand
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🥩 Chateaubriand
最后呢道Chateaubriand 系西冷里面最中心最高级嘅部份 一只牛得少少架喳!
师傅帮手烧好后 就用锡纸包住焗一焗
之后再放埋新鲜嘅北海道海胆
加埋煮牛肉嘅酱汁 你碗饭真系超级好食呀💓
🍽 YAKINIKU GREAT SOHO
🔎 中环砵甸乍街45号The Steps ‧ H Code 1楼
张贴
