金鶴拉麵 (閩街)

营业中

休息中

🤪今日中午去咗佐敦食鸡白汤拉面，因为见佢有优惠劵，所以好抵，用$68蚊就可以食到价值$98蚊嘅拉面。.讲下个环境先，门面嘅装修好日式，挂牌同有日式嘅挂布，仲有只鹤嘅挂墙装饰。.而店入面环境昏暗，主要以灰色格调为主，而拉面师傅着白色衫，带戴口罩。好似表现出一副专业嘅样。.叫咗2碗金鹤．鸡白汤拉面🍜。其实佢仲有其他汤底可以拣，分别系黑蒜酱丶辛辣丶酱油丶盐味。不过都系想试番佢个招牌菜😌。.首先，汤底真系好白好浓，而且入口好顺滑，汤多几啖都唔会口干，而且佢无放太多盐去调味👍🏻。而块鸡肉都好嫩滑，但不过差左少少，感觉佢冻冻地😅,所以要浸落去鸡汤到比较好食。而半只糖心蛋🥚都好流心。😘.而上层嘅牛蒡都炸得松脆可口，可以唔钟意食油炸嘢嘅人，不妨试吓将牛蒡浸落鸡汤到都不错。味道都唔会流失。最后，拉面仲有埋日本🇯🇵叉烧，肥瘦均匀，而且好爽囗。.但值得一提，店舖嘅服务员手脚好手，一月膳完会帮你收拾用膳后嘅野。