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2022-06-26
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好多朋友同我介绍呢间位于上环嘅餐厅，餐厅系自家制品牌，晚市嘅小菜出色，相当有香港特色！我地点左呢度最出名既叉烧同烧腩仔。叉烧肥瘦均匀，密汁juicy，非常嫩滑。烧腩仔外皮脆身。之后系原盎上既杏汁白肺汤，好补身，温肺止咳，用新鲜杏汁熬出。最钟意系姜葱斑腩煲，非常有镬气，惹味香口，外皮好香脆。鱼肚浸胜瓜虽然系家常小菜，胜瓜爽脆鲜甜，鱼肚高汤都好饮，重点系冇味精，感觉舒服。下次应该会再黎试点心，因为呢度点心都出名，现场手工制作，即叫即做，师傅之前喺日本东京富丽华任职多年，专为唔同高管达人同埋明星服务，返港之后系多间米芝莲餐厅同埋大型连锁酒楼做主管，难怪经验
好多朋友同我介绍呢间位于上环嘅餐厅，餐厅系自家制品牌，晚市嘅小菜出色，相当有香港特色！我地点左呢度最出名既叉烧同烧腩仔。叉烧肥瘦均匀，密汁juicy，非常嫩滑。烧腩仔外皮脆身。之后系原盎上既杏汁白肺汤，好补身，温肺止咳，用新鲜杏汁熬出。最钟意系姜葱斑腩煲，非常有镬气，惹味香口，外皮好香脆。鱼肚浸胜瓜虽然系家常小菜，胜瓜爽脆鲜甜，鱼肚高汤都好饮，重点系冇味精，感觉舒服。
下次应该会再黎试点心，因为呢度点心都出名，现场手工制作，即叫即做，师傅之前喺日本东京富丽华任职多年，专为唔同高管达人同埋明星服务，返港之后系多间米芝莲餐厅同埋大型连锁酒楼做主管，难怪经验
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