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2023-06-30
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旧同学生日想吃日本菜，推介位于天后青风街10号青风大厦地舖～黑木亭港铁天后A2出口，步行约3至4分钟。店内环境不大，但清洁卫生，墙上划满日本风情的壁画，楼底挂满日式挂灯，充满著居酒屋的气氛。菜谱款式很多元化，提供由日本直送多款新鲜食材，制作时令刺身、寿司、扬物、串烧、配搭不同清酒，满足食客的要求。厨师发板寿司（八贯）$288件件寿司很精致，见到件件都想食，有酒甘鱼、剑鱼腩、八爪鱼、三文鱼、赤虾、三文鱼子、带子、拖罗等八款寿司，各款海产极其新鲜弹牙脆口，海水鱼脂丰富，饭粒柔韧爽口，尽显厨师手艺了得A5宫崎和牛酥皮Pizza $158极香浓厚的芝士铺满在Pizza上，多块和牛夹在芝士下，还有新鲜菠萝粒，薄饼酥脆软糯适中，在口腔内咀嚼到多层的味道，极佳。夏日果物和牛海胆多士$178摆盘精美吸睛，脆脆多士夹杂著软滑和牛、鲜甜海胆、苹果片、蕃茄片、芝士，味道丰富，好食到不能停口，配搭极佳。免治鸡肉捧$58大件免治鸡肉捧，外脆内软多汁，肉质弹牙，调味刚好，配上原只日本蛋和酱汁，更觉美味可口。明太子鸡腿肉$38鸡腿肉烧得很嫩滑，肉质多汁味道丰富，明太子的咸香味浓，配搭合宜，是佐酒最佳小食。洛神柠冰（
港铁天后A2出口，步行约3至4分钟。
店内环境不大，但清洁卫生，
墙上划满日本风情的壁画，楼底挂满日式挂灯，充满著居酒屋的气氛。
菜谱款式很多元化，提供由日本直送多款新鲜食材，
制作时令刺身、寿司、扬物、串烧、配搭不同清酒，满足食客的要求。
厨师发板寿司（八贯）$288
件件寿司很精致，见到件件都想食，
有酒甘鱼、剑鱼腩、八爪鱼、三文鱼、赤虾、三文鱼子、带子、拖罗等八款寿司，
各款海产极其新鲜弹牙脆口，海水鱼脂丰富，饭粒柔韧爽口，尽显厨师手艺了得
A5宫崎和牛酥皮Pizza $158
极香浓厚的芝士铺满在Pizza上，多块和牛夹在芝士下，
还有新鲜菠萝粒，薄饼酥脆软糯适中，在口腔内咀嚼到多层的味道，极佳。
夏日果物和牛海胆多士$178
摆盘精美吸睛，脆脆多士夹杂著软滑和牛、鲜甜海胆、苹果片、蕃茄片、芝士，
味道丰富，好食到不能停口，配搭极佳。
免治鸡肉捧$58大件免治鸡肉捧，外脆内软多汁，
肉质弹牙，调味刚好，配上原只日本蛋和酱汁，更觉美味可口。
明太子鸡腿肉$38
鸡腿肉烧得很嫩滑，肉质多汁味道丰富，
明太子的咸香味浓，配搭合宜，是佐酒最佳小食。
洛神柠冰（不含酒精）$58
浓浓的洛神花味衬著清新的香柠味，
酸甜适中很醒胃，吸入一口，舒服又顺喉。
北海道士多啤梨牛乳乳酸$48
香浓的士多啤梨果味，配上浓郁的乳酸味，
酸甜有道，是一杯餐后极佳的饮品，好饮。
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