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2017-04-02
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周末嚟到西环,想揾一间可以慢慢食、慢慢叹嘅早餐咖啡室?咁就一定要试下呢间Panda Cafe & Restaurant 点左两个早餐:一个Salmon Egg Benedict,一个烟三文鱼黑松露炒蛋。其实Egg benedict 同 truffle scrambled egg都食得多,但系呢度真系同其他食过既西式早餐唔同!碟上每样元素都造得食得出好有心机整,细节位做得好好,Egg Benedict 个poached egg 做得完美顺滑,底下个muffin唔会烤到干曾曾,hollandaise sauce 浓度刚刚好;黑松露炒蛋掌握得刚好,香味四溢!叫左两杯咖啡,latte & mocha , 个咖啡底好香,奶味浓而不腻!好享受想周末早上叹返个靓早餐,饮杯咖啡慢慢享受悠闲时光既话,就要来试下!
碟上每样元素都造得食得出好有心机整,细节位做得好好,Egg Benedict 个poached egg 做得完美顺滑,底下个muffin唔会烤到干曾曾,hollandaise sauce 浓度刚刚好;黑松露炒蛋掌握得刚好,香味四溢! 叫左两杯咖啡,latte & mocha , 个咖啡底好香,奶味浓而不腻!好享受
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