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2024-01-23
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呢间位于铜锣湾嘅火锅店「火锅随意门」，一口气打造左日本、法国、土耳其及中国四地的主题餐区。座位好阔落，坐得好舒服，整体环境舒适，好适合一班朋友来聚会，而店员服务态度好好，会主动问你有无咩需要❤️来到坐低睇个menu，火锅配料选择好多又丰富，包括刺身、海鲜、牛、鸡、自家制饺子、小食等过百款选择。店员都随即递上各式火锅酱料及前菜👍花胶鸡汤锅 $318必食！火锅店的招牌花胶鸡汤锅🐔，女士至爱❤️用上大量三黄鸡每天新鲜熬制，除了鸡味浓郁之外，花胶更含有大量骨胶原🤗 店员会将一大块花胶剪开放入汤底，然后先喝汤，再放入三黄鸡件到汤底，三黄鸡皮脆肉软，肉质滑溜溜🥰手切顶级安格斯牛肉 (细) $298安格斯牛🐮肉质香嫰，而且呈大理石纹既脂肪比例均匀，口感细致。火锅店取自牛只的前胸肋骨部位，肉质结实且油脂丰富❤️饺子拼盘 (10粒) $148饺子拼盘共有10粒，包括黑松露蟹肉饺、蟹皇豚肉饺、韭菜猪肉饺、鲜虾云吞及白松露野菌猪肉饺，每款各两粒，可以一口气试尽5款皇牌口味。饺子全部都系每天人手包制，粒粒都皮薄饱满，大细适中👍黑松露蟹肉饺以香浓黑松露、鲜甜蟹肉及猪肉制成；蟹皇豚肉饺蟹黄蟹味满溢，豚肉馅鲜嫰；韭菜猪肉
座位好阔落，坐得好舒服，整体环境舒适，好适合一班朋友来聚会，而店员服务态度好好，会主动问你有无咩需要❤️
来到坐低睇个menu，火锅配料选择好多又丰富，包括刺身、海鲜、牛、鸡、自家制饺子、小食等过百款选择。
店员都随即递上各式火锅酱料及前菜👍
火锅酱料及前菜
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花胶鸡汤锅 $318
必食！火锅店的招牌花胶鸡汤锅🐔，女士至爱❤️用上大量三黄鸡每天新鲜熬制，除了鸡味浓郁之外，花胶更含有大量骨胶原🤗
花胶鸡汤锅
$318
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店员会将一大块花胶剪开放入汤底，然后先喝汤，再放入三黄鸡件到汤底，三黄鸡皮脆肉软，肉质滑溜溜🥰
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手切顶级安格斯牛肉 (细) $298
安格斯牛🐮肉质香嫰，而且呈大理石纹既脂肪比例均匀，口感细致。火锅店取自牛只的前胸肋骨部位，肉质结实且油脂丰富❤️
手切顶级安格斯牛肉 (细)
$298
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饺子拼盘 (10粒) $148
饺子拼盘共有10粒，包括黑松露蟹肉饺、蟹皇豚肉饺、韭菜猪肉饺、鲜虾云吞及白松露野菌猪肉饺，每款各两粒，可以一口气试尽5款皇牌口味。
饺子全部都系每天人手包制，粒粒都皮薄饱满，大细适中👍黑松露蟹肉饺以香浓黑松露、鲜甜蟹肉及猪肉制成；蟹皇豚肉饺蟹黄蟹味满溢，豚肉馅鲜嫰；韭菜猪肉饺用上半肥瘦猪肉，口感丰富多汁；鲜虾云吞鲜虾爽口弹牙；白松露野菌猪肉饺咬落去果阵带有松露味既肉汁。
饺子拼盘 (10粒)
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凤尾鲜虾饺 (4粒) $78
凤尾鲜虾云吞有原只鲜虾🦐系里面，鲜虾弹牙爽滑，饺子皮柔韧晶莹，饱满的馅料带来丰富的口感。
凤尾鲜虾饺 (4粒)
$78
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特盛蔬菜拼盘 $128
杂菜拼盘🥬拼砌得像花盘咁色彩缤纷，包括有白萝卜、红萝卜🥕、蕃茄🍅、金菇、娃娃菜、生菜等，份量好多！
特盛蔬菜拼盘
$128
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蜂蜜菊花乌龙茶 $78
菊花香好清新，乌龙茶味厚醇，再加入蜂蜜调和，清香独特，淡雅轻甜。
蜂蜜菊花乌龙茶
$78
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