更多
2021-07-16
90 浏览
最近从朋友口中得知大公馆嘅别馆有打边炉,所以放咗工之后约埋同事一齐嚟试吓,别馆嘅环境宁静,舒服,而且有啲似西餐厅。我哋一坐低,职员立即为我地送上水同埋酱料,服务态度好好。我哋一行四个人叫咗一个冬瓜米皇海鲜窝,呢一个汤底超级无敌推介,由于有好多海鲜同埋瑶柱喺入边,所以十分鲜甜,就算系用黎打边炉嘅汤底我哋都忍唔住饮咗几碗。跟住我哋都叫咗好几样材料用嚟打边炉,大家一致认为美国极黑和牛封门柳最值得叫,因为和牛嘅油脂分布真系好平均,涮几下就熟,而且啲肉都好嫩!仲有自家制千层枝足都好值得推介,口感有啲似响铃,但系冇响铃咁薄,咬落口感十足。食到最后仲有两个淮山面,面嘅质感到唔错,唔似cheap嘅面,如果食量大又或者男仔都建议可以叫!
张贴