麵屋黑岩

营业中

休息中

约了住在长沙湾的朋友一起吃晚餐两人都突然想吃拉面朋友推介了这一间 — 面屋黑岩于是便来了一起试一试拉面汤底选择也不少和朋友点了不同的汤底试试日式炸虾饼一份三件 吉列外层炸得香口虾饼口感弹牙 海老拉面叉烧可选配厚切叉烧或火炙叉烧选择了厚切叉烧 厚厚一片好足料汤料加入了大量虾米 做汤底带鲜香汤底是拉面最重要的一个元素 这里整得很出色配上选了的软口感拉面 正黑蒜拉面这款得选择了火炙叉烧 软绵绵的口感也不错汤底带浓浓黑蒜油 入口阵阵蒜香喜欢吃蒜的朋友不可错过呀 一定有惊喜整体汤底口感细腻却不会很油腻 好味道加配一片厚切叉烧吃肉兽朋友表示好喜欢这里的叉烧于是额外加配了一份 大大片好满足