影片
更多
2024-09-02
1751 浏览
一直食的brunch 都是西餐自助形式的，今次朋友话想食Kyoto Joe 日式的brunch，我当然无问题，因为最钟意就系食brunch～一黎到餐厅就觉得好日系，完全感受到日本的风情，这里的早午餐是是半放题形式，每人可选一个主菜，另有小食、前菜、刺身、卷物、天妇罗、炉端烧及甜品，而且唔使自己出去攞食物，安坐座位上就可以食，好舒适～Weekend Brunch ($588/人+10%)🌟小食及沙律先来小食作开胃菜，包括腌渍青萝卜配鱼子酱、泡菜酱八爪鱼沙律、鳗鱼醋物、及日本水云菜，都是微酸的开胃前菜，增加你的食欲。🌟刺身 超丰盛的刺身盛，有7款刺身，2人份量都非常充足，每款刺身都非常新鲜，好鲜甜。大推象拔蚌刺身，鲜甜爽脆，好好食，另外帆立贝及甜虾都好鲜味，其余的长尾鲷、油甘鱼、三文鱼及吞拿都新鲜肥美，食完都饱咗一半 🌟前菜: 再来是热前菜，包括蟹肉甲罗烧及龙虾汤矶煮鲍鱼。蟹肉甲罗烧是这里的Signature dish，满满的蟹肉，再加上蛋白，做得轻盈不腻，正! 另外有一个是龙虾汤矶煮鲍鱼，浓郁的龙虾汤配上弹牙鲍鱼，好味，连底下的萝卜都好清甜 以下的卷物、天妇罗及炉端烧全部都即叫即整，新鲜
一黎到餐厅就觉得好日系，完全感受到日本的风情，这里的早午餐是是半放题形式，每人可选一个主菜，另有小食、前菜、刺身、卷物、天妇罗、炉端烧及甜品，而且唔使自己出去攞食物，安坐座位上就可以食，好舒适～
Weekend Brunch ($588/人+10%)🌟小食及沙律
先来小食作开胃菜，包括腌渍青萝卜配鱼子酱、泡菜酱八爪鱼沙律、鳗鱼醋物、及日本水云菜，都是微酸的开胃前菜，增加你的食欲。
🌟刺身 超丰盛的刺身盛，有7款刺身，2人份量都非常充足，每款刺身都非常新鲜，好鲜甜。大推象拔蚌刺身，鲜甜爽脆，好好食，另外帆立贝及甜虾都好鲜味，其余的长尾鲷、油甘鱼、三文鱼及吞拿都新鲜肥美，食完都饱咗一半
🌟前菜: 再来是热前菜，包括蟹肉甲罗烧及龙虾汤矶煮鲍鱼。
蟹肉甲罗烧是这里的Signature dish，满满的蟹肉，再加上蛋白，做得轻盈不腻，正!
另外有一个是龙虾汤矶煮鲍鱼，浓郁的龙虾汤配上弹牙鲍鱼，好味，连底下的萝卜都好清甜
以下的卷物、天妇罗及炉端烧全部都即叫即整，新鲜热辣上枱，而且仲要无限供应!我地全部都试咗一转，之后再按喜好后加🌟卷物:
总共有2款卷物，分别是香葱金枪鱼腩卷、神户和牛舞茸卷及墨西哥卷，3个卷物都很不错，特别是香葱金枪鱼腩卷，果然是招牌菜，油香肥美；另外最意外是墨西哥卷，内里是简单的cream cheese、墨西哥辣椒及牛油果，但出奇地夹，辣辣地令几开胃，再加上cream cheese，好食到会再encore
🌟天妇罗 天妇罗的种类都算多样化，包括有炸虾、炸蟹钳、炸紫银雪鱼、牛柳及舞茸菇，因为是即叫即炸，所以上枱时非常的热，正；这里的天妇罗炸得香脆不油腻，不错，最喜欢炸虾，大只又爽口弹牙
🌟炉端烧 再来是炉端烧，包括有宫崎和牛西冷、鹿儿岛和牛肉眼串、北海道豚肉肠、盐烧鳕鱼串、日本风螺串、河鳗、秋葵及日本蒜头，宫崎和牛西冷脂肪丰富，所以入口软淋好味，鳗鱼都肥美好食，另外秋葵都烧得入味juicy，而日本风螺及日本蒜头就好特别，啱晒重口味人士~
🌟主菜: 讲咗咁耐，而家先到主菜部份
主菜是四选一，我地就分别拣咗鹿儿岛A4和牛肉眼牛扒及蒜香松露焗龙虾。
先吃蒜香松露焗龙虾，龙虾肉已经拆肉，啖啖肉食落好方便，龙虾肉质弹牙，加上蒜香松露酱就更惹味。
肉鹿儿岛A4和牛肉眼牛扒，加咗只半生熟蛋，大加份，已经软淋入味的牛扒再醮上蛋汁，更加惹味。
🌟精选甜品 最尾还有精选甜品拼盘，主要是生果，有助消腻，包括有西瓜，蜜瓜及火龙果，另外还有卷蛋，红豆蕨饼等，美满的一个早午餐
🌟Mocktails: Yuzu sunrise surprise
张贴
