燒肉臻 (已結業)

之前已经试过烧肉臻，因为实在太正了，所以决定带朋友再来食。由于没有订枱，所以被安排坐四人枱，不过依然有专人服侍，帮你烧埋肉同海鲜。前菜叫了一个汁煮牛舌：好入味而且有口感酒盗薯仔沙律：咸咸地的木鱼内脏，配上薯仔沙律，味道份外好味鸡泡鱼干：店员烧到有少少焦香，加埋沙律酱简直绝配油甘鱼鲛：烧到外脆内软，而且肉质鲜嫩甲罗烧：蟹肉蟹膏嘅鲜味加上鹌鹑蛋嘅蛋香，再配上梳打饼食简直一流和牛肉眼：入口即溶，好香油香味牛肉盛合(包括和牛三角胸小排丶和牛背峰丶壶渍牛小排、牛肋条丶翼板丶牛舌丶牛心)：七个牛嘅部位都非常好味，各有特色，基本上全部都好香油香，而且入口即溶；我特别喜欢三角胸小排油脂平均；牛小排有咬口；而牛肋条牛味较重，肉质较有口感；牛舌好厚同好爽。炭火鸡：虽然外表不讨好，但系用咗自家制嘅酱汁腌过，鸡肉鲜嫩Juicy虎虾：超大只，爽口弹牙蜜瓜梳打：虽然出面嘅大型超市有得卖，今次都系我第一次饮，超好味