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2019-07-03
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闺蜜相聚倾吓开心事,去佢公司对面嘅铁人旨花,原来呢度开咗几年都无为意。踏出升降机有串串花在头上,店内也挂有不少花串。这里有几个鐡板烧枱,一个长长嘅寿司吧,仲有私隐度极高嘅个室。我哋都未食过白象拔蚌,就拣白象拔蚌铁板烧2人餐。无几耐师傅就准备好食材,见到今次的主角已处理好。同时,侍应送上沙律,沙律颜色鲜艳,材料丰富,有沙律菜、三色藜麦、车厘茄、青瓜、樱桃萝卜等,加上芥末酸汁清爽开胃,够晒健康。食紧沙律时,师傅开始煎鹅肝。好快红酒煎鹅肝就整好嘞,煎鹅肝香滑, 甘香丰腴,入口即溶,美味师傅炒日本白象拔蚌之前,先用酒薰焗一下啲蚌壳,话要彻底消毒一下,以便稍后装蚌肉之用。跟住师傅拿出白象拔蚌放响在铁板上,翻炒、𪷽酒两三吓手势就完成,摆盘仲好靓添。北海道白象拔蚌口感爽脆带弹性,味道爆鲜甜,就咁食已经好美味。点埋芥末忌廉汁,少少辣更正 !奶油浸鲜白露荀,用鲜忌廉浸煮,惊喜有鲜白露笋食, 白露笋鲜甜,腍中仍有一啲爽感,好味。师傅见我哋一路倾吓谒,一边享受食物,好贴心咁等我哋慢慢食完,先至再煮下一样食物。鹿儿岛黑毛猪鞍,伴碟有南瓜、啡菇、茄子、蒜片。猪鞍几大份,煎嘅时间掌握得好,肉质软腍,肉味香浓有肉
去佢公司对面嘅铁人旨花,
原来呢度开咗几年都无为意。
踏出升降机有串串花在头上,
店内也挂有不少花串。
这里有几个鐡板烧枱,
一个长长嘅寿司吧,
仲有私隐度极高嘅个室。
我哋都未食过白象拔蚌,
就拣白象拔蚌铁板烧2人餐。
无几耐师傅就准备好食材,
见到今次的主角已处理好。
同时,侍应送上沙律,
沙律颜色鲜艳,材料丰富,
有沙律菜、三色藜麦、车厘茄、
青瓜、樱桃萝卜等,
加上芥末酸汁清爽开胃,
够晒健康。
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好快红酒煎鹅肝就整好嘞,
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入口即溶,美味
师傅炒日本白象拔蚌之前,
先用酒薰焗一下啲蚌壳,
话要彻底消毒一下,
以便稍后装蚌肉之用。
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翻炒、𪷽酒两三吓手势就完成,
摆盘仲好靓添。
北海道白象拔蚌口感爽脆带弹性,
味道爆鲜甜,就咁食已经好美味。
点埋芥末忌廉汁,少少辣更正 !
奶油浸鲜白露荀,用鲜忌廉浸煮,
惊喜有鲜白露笋食,
白露笋鲜甜,
腍中仍有一啲爽感,好味。
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师傅见我哋一路倾吓谒,
一边享受食物,
好贴心咁等我哋慢慢食完,
先至再煮下一样食物。
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伴碟有南瓜、啡菇、茄子、蒜片。
猪鞍几大份,煎嘅时间掌握得好,
肉质软腍,肉味香浓有肉汁,
越食越好味!
伴碟嘅独子蒜脆片好正,
无油,好味过食薯片
闺蜜嘅熊本县产A5和王牛,
油花均匀,闻到好香牛味,
佢话软腍又好食
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好钟意食铁板烧,
可以欣赏师傅在面前即煮,
煮好又可以热辣辣即食,
零舍好味。
清酒鸡汤好香,
煮沸后酒精挥发,
尚余酒香,入口清甜。
师傅将带子片搁在汤匙上,
可免浸在汤中浸得过熟,
好细心呀!
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我嘅蟹膏炒饭,原本系和牛炒饭,
最近唔可以食牛,
所以师傅改为蟹膏炒饭俾我。
其实呢个时候已经饱饱,
但系敌不过蟹膏炒饭嘅香气,
捞埋另上嘅腌菜,更加惹味,
忍唔住又成碗食晒,好好味啊!
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全部都系新鲜即切,
啲橙好甜,好味又健康。
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