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2023-03-08
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高质江户风情日本料理;两大日本师传坐阵一泷 (铜锣湾)~~~~~~~~~~~~~~~~~……今次黎到位于铜锣湾一泷,装修主要以江户风情为主,环境舒适。主打日本褔冈料理,两大日本师傅坐阵,食物质素有保证~今晚同朋友Order了一泷松露薯仔沙律($98),芝麻蘑菇卷($68),辛味三文鱼蓉卷($78),一泷唐扬炸三濑鸡($78),乌鱼子温泉蛋瀑布泷面($98),炸雪糕天妇罗豆腐($78),火灸天然黑鲔脑天寿司($98),鱼汤野菜豆腐锅($168),A4和牛他他配炸甜蕃薯($158),三文鱼刺身($58)~~整体食物质素高质,由沙律,刺身到热食都可以感受到厨师的用心~~推介乌鱼子温泉蛋瀑布泷面, 精心嘅摆盘,冰冻嘅汤底配上布泷面,口感一流。另外推介A4和牛他他配炸甜蕃薯,和牛配上蛋汁口感香滑,配上炸甜薯,非常滋味~~
一泷 (铜锣湾)
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今次黎到位于铜锣湾一泷,装修主要以江户风情为主,环境舒适。主打日本褔冈料理,两大日本师傅坐阵,食物质素有保证~
今晚同朋友Order了一泷松露薯仔沙律($98),芝麻蘑菇卷($68),辛味三文鱼蓉卷($78),一泷唐扬炸三濑鸡($78),乌鱼子温泉蛋瀑布泷面($98),炸雪糕天妇罗豆腐($78),火灸天然黑鲔脑天寿司($98),鱼汤野菜豆腐锅($168),A4和牛他他配炸甜蕃薯($158),三文鱼刺身($58)~~
整体食物质素高质,由沙律,刺身到热食都可以感受到厨师的用心~~推介乌鱼子温泉蛋瀑布泷面, 精心嘅摆盘,冰冻嘅汤底配上布泷面,口感一流。另外推介A4和牛他他配炸甜蕃薯,和牛配上蛋汁口感香滑,配上炸甜薯,非常滋味~~
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