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2019-03-28
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九龙城吃的泰国菜都是比较甜一点适合香港人的口味,但这间泰东北泰国菜是比普遍的泰国菜辣一点的,喜欢吃辣的人应该会比较喜欢吃泰东北的菜色,所以嗜辣的我也就趁机去试一试。餐厅环境感觉舒适,一贯泰国餐厅的风格,座位很多而且很宽敞。我和朋友点了几道菜,泰式生虾刺身 我们的头盆是生虾刺身,虾刺身很新鲜而且有光泽,排碟很精美,生虾、辣椒和蒜头拌青酱汁吃,很有风味,此价钱性价比很高。泰东北烧牛扒青木瓜沙律泰式牛扒烤至半成熟,牛扒外层烤得很香,𥚃面保留牛肉的肉汁,肉质柔嫩,很有咬口,配上青木瓜沙律简直一流配搭。泰式炖花胶 冬菇、花胶、,蟹肉汁底伴以爽口芽菜,这个炖花胶分量十足,而且厨师很懂控制火候,花胶很入味,汁底非常鲜味,吃过几道菜后再吃这个花胶感觉非常解腻。暹罗虾 切边大虾配以各种泰式配料煮制,大虾吸尽了所有泰式配料调味料,非常入味而且啖啖肉,师傅煮得刚好而且火喉拿捏得恰到好处保留了虾肉弹牙口感,很惹味。荷莲带子沙律 香茅、椒丝、葱和他泰式调味料匀拌在一起煮的带子及沙律,沙律很有香茅味而且带点酸甜非常开胃,而椒丝和葱等令整个带子很入味,带子肥美而且鲜甜,味道一流。金不换蒜蓉炒圣子 圣子很弹牙新鲜而且
九龙城吃的泰国菜都是比较甜一点适合香港人的口味,但这间泰东北泰国菜是比普遍的泰国菜辣一点的,喜欢吃辣的人应该会比较喜欢吃泰东北的菜色,所以嗜辣的我也就趁机去试一试。
餐厅环境感觉舒适,一贯泰国餐厅的风格,座位很多而且很宽敞。我和朋友点了几道菜,
泰式生虾刺身
我们的头盆是生虾刺身,虾刺身很新鲜而且有光泽,排碟很精美,生虾、辣椒和蒜头拌青酱汁吃,很有风味,此价钱性价比很高。
泰东北烧牛扒青木瓜沙律
泰式牛扒烤至半成熟,牛扒外层烤得很香,𥚃面保留牛肉的肉汁,肉质柔嫩,很有咬口,配上青木瓜沙律简直一流配搭。
泰式炖花胶
冬菇、花胶、,蟹肉汁底伴以爽口芽菜,这个炖花胶分量十足,而且厨师很懂控制火候,花胶很入味,汁底非常鲜味,吃过几道菜后再吃这个花胶感觉非常解腻。
暹罗虾
切边大虾配以各种泰式配料煮制,大虾吸尽了所有泰式配料调味料,非常入味而且啖啖肉,师傅煮得刚好而且火喉拿捏得恰到好处保留了虾肉弹牙口感,很惹味。
荷莲带子沙律
香茅、椒丝、葱和他泰式调味料匀拌在一起煮的带子及沙律,沙律很有香茅味而且带点酸甜非常开胃,而椒丝和葱等令整个带子很入味,带子肥美而且鲜甜,味道一流。
金不换蒜蓉炒圣子
圣子很弹牙新鲜而且很大只,蒜蓉炒圣子炒得很入味,以不同蔬菜做拌菜,令整个菜式很惹味。
辣豆酱炒野菜苗
辣豆酱和蒜炒椰菜苗很入味,而且辣得来带点鲜甜,菜苗很爽脆。
泰式榴莲椰汁糯米饭
平常泰式糯米饭都是配芒果的,但是这个甜品是配榴梿,闻说是香港第一间首创,榴梿很香口和椰汁味道很配而且糯米饭很有咬口,非常有新意,很值得一试。
很不错的泰北风味而且环境很舒适,如果三五知己想吃泰菜一定会再来的呢。
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