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2022-10-15
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见到喺尖沙咀新开左间西餐厅，仲有海景睇，一于趁生日过黎试下先。StarVerse除左系间海景西餐厅，原来仲有个大型舞台🥁可以俾live band演出助兴，可惜碍于防疫政策而未能推出住。餐厅环境宽敞舒适，座位又阔落，又可以望到维港景色，衬埋个蓝天白云，心情都特别好😄佢地个lunch set 已包括沙律/餐汤、主菜、甜品、饮品，非常丰富，而且卖相精致😍1️⃣ 前菜可选择汤或沙律，我地当然系每样一款试下啦，只后侍应就会奉上餐包，个包仲系暖架，好软熟👍🏻是日餐汤系薯仔忌廉汤，薯仔溶配上香滑嘅忌廉，口感好creamy，而沙律都唔马虎，除左有沙律菜同车厘茄，仲有藜麦、滑豆腐同鹰嘴豆，加埋个胡麻酱，非常清新。2️⃣ 美国顶级西冷配川式炒杂菜 $256牛扒🥩叫左5成熟，生熟度控制得好好，仲已经预先砌好哂，整齐咁排列上碟，颜色粉嫩，juicy仲好重牛味，就算唔点碟上的盐和黑椒都好够味😋旁边仲有上中式香料炒过嘅杂菜，黎个中式合壁，别有一番风味3️⃣ 焗脆猪柳圈配薯蓉洋葱汁 $236就咁睇个名，对呢度菜好有疑问，因为唔知咩系猪圈🐷原来系脆皮猪柳，外皮焗得好香脆，猪柳肉质又腍滑，咸香味重，仲保留到啲肉汁，下面仲有紫薯蓉，
StarVerse除左系间海景西餐厅，原来仲有个大型舞台🥁可以俾live band演出助兴，可惜碍于防疫政策而未能推出住。
餐厅环境宽敞舒适，座位又阔落，又可以望到维港景色，衬埋个蓝天白云，心情都特别好😄佢地个lunch set 已包括沙律/餐汤、主菜、甜品、饮品，非常丰富，而且卖相精致😍
1️⃣ 前菜
可选择汤或沙律，我地当然系每样一款试下啦，只后侍应就会奉上餐包，个包仲系暖架，好软熟👍🏻是日餐汤系薯仔忌廉汤，薯仔溶配上香滑嘅忌廉，口感好creamy，而沙律都唔马虎，除左有沙律菜同车厘茄，仲有藜麦、滑豆腐同鹰嘴豆，加埋个胡麻酱，非常清新。
2️⃣ 美国顶级西冷配川式炒杂菜 $256
牛扒🥩叫左5成熟，生熟度控制得好好，仲已经预先砌好哂，整齐咁排列上碟，颜色粉嫩，juicy仲好重牛味，就算唔点碟上的盐和黑椒都好够味😋旁边仲有上中式香料炒过嘅杂菜，黎个中式合壁，别有一番风味
美国顶级西冷配川式炒杂菜
$256
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3️⃣ 焗脆猪柳圈配薯蓉洋葱汁 $236
就咁睇个名，对呢度菜好有疑问，因为唔知咩系猪圈🐷原来系脆皮猪柳，外皮焗得好香脆，猪柳肉质又腍滑，咸香味重，仲保留到啲肉汁，下面仲有紫薯蓉，好绵密同creamy，呢度菜好有惊喜💯
焗脆猪柳圈配薯蓉洋葱汁
$236
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4️⃣ 甜品
提前同餐厅讲左会庆生，所以有生日写碟🎂朱古力蛋糕口感松软，好香朱古力味，唔会太甜，而巨峰提子卷都好好味，一啖一旧啱啱好😌
5️⃣ 餐酒🍾 $68
叫左红白酒各一杯，分别系智利嘅Sauvignon Blanc同南澳嘅红酒🍷正正常常
总的来说，有海景可以打卡，又有美酒美食相伴，可以同朋友或另一半黎chill下，期待疫情缓和后可以欣赏 Live Band🎸表演。
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