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2016-03-23
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没想到,虽然已步入春回大地的季节,BeautySearch 还需穿上羽绒外套,围上暖暖的颈巾,才有勇气步出家门。今年香港的天气著实起伏不定,时而气温急升,太阳猛烈;时而气温骤降,绵雨兼下,大家要小心身体,以免病魔来袭喔!其实身边已有不少好友病倒了,实在令人担心...早前,友人看到电视的介绍,一直想来一间位于旺角的火锅店,可惜未有机会前来品尝,难得遇上寒冷天气,天气冻冻地,最适合就是约埋一班朋友,一齐烚下烚下。于是,便来到位于旺角的《Canton Pot》。原来繁华的旺角也有宁静的一面,入夜后的广东道,介乎弼街至旺角道的街道,因大部分店子已关门显得份外宁静,唯独有一座簇新的大厦在昏暗的街道上亮起耀眼光芒,「荟贤居」,这光芒成了明灯,让我不至于迷路,我们便在「荟贤居」 2楼的 《Canton Pot》吃火锅。甫进店内,店面似乎比一般火锅点为小,而且装饰虽然简约,感觉却较优雅高贵。原来店子设有大大小小的贵宾房,就在大堂旁边,私隐度甚高,房间蛮宽松,感觉舒适,座下时,店员还贴心地安排织布箱子置于餐椅下,方便女士们放置手袋,很窝心呢!先来火锅酱料任意选用,种类蛮多,包括有葱花、蒜蓉、豆瓣酱、日式
Pot》。
原来繁华的旺角也有宁静的一面,入夜后的广东道,介乎弼街至旺角道的街道,因大部分店子已关门显得份外宁静,唯独有一座簇新的大厦在昏暗的街道上亮起耀眼光芒,「荟贤居」,这光芒成了明灯,让我不至于迷路,我们便在「荟贤居」 2楼的 《Canton Pot》吃火锅。
「花胶炖响螺汤」及「黄耳黑虎掌菌汤」
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不用多说,两款汤底中,「花胶炖响螺汤」对 BeautySearch 来说当然较吸引。汤浓香味扑鼻,清澈不油腻,响螺肉质鲜美,营养价值高,具有健脾益气,调节身体机能的功效;搭配花胶,这汤更能为皮肤补充胶原 ... BeautySearch 还是第一次以花胶炖响螺汤底来烚下烚下,想起螺头配花胶、猪展、杞子、无花果等材料,大爱!
象拔蚌
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匈牙利挛毛猪梅肉
$318
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本地新鲜牛颈脊
$298
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澳洲M5和牛芝士饺
$138
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但这「澳洲M5和牛芝士饺」却不可不吃喔!饺子馅料选用了澳洲高级的M5和牛,肉质非常嫩滑细致,非常吸引!
富士高砂梅酒香槟
$280
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「富士高砂梅酒香槟」含丰富果香,饮后还有回甘的味道,加上有气的香槟作怪,连 BeautySearch 也不禁多喝了一杯,再与和牛搭配,更有幸福的感觉,太美妙呢!
季节性蔬菜拼盘
$98
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芒果杨枝甘露黑白配
$58
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题外话/补充资料:
大部份Credit Card 都可享9折,晚上9:30 后入座更享 65折,想吃平价高质火锅,真的非常容易。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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