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2024-09-10
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呢间餐厅是自家制品牌🌟，所有点心都为现场即点即做手作点心。而且师傅曾系日本东京富丽华工作多年，回港后更在多间米芝莲酒店及大型连锁酒楼集团担任主管，经验丰富👏1. 黑蒜螺片炖唐排汤呢碗黑蒜螺片炖唐排汤真系好香😎，黑蒜的味道好浓郁，配合唐排啖啖肉，肉质软滑，汤底清甜😌2. 淮杞圆肉炖赤肉汤淮杞圆肉炖赤肉汤色香味俱全🤩。汤底清澈透亮，圆肉同淮杞嘅搭配，令汤水带有一种自然嘅甜味。赤肉炖得刚好，唔油腻😍3. 鲜虾菜苗饺鲜虾菜苗饺皮薄馅靓😙，虾仁鲜嫩，配上脆口嘅菜苗，口感十分丰富😛4. 脆皮炸乳鸽脆皮炸乳鸽外脆内嫩💯，炸得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁🥳5. 豉汁豆卜蒸鳝片豆卜吸收咗鳝鱼嘅鲜味😋，味道十分入味。蒸得刚好，鳝片滑溜👍 6. 飞天唐生菜煲味道浓郁🔥，食落去唔会觉得腻，唐生菜更添一份清新感😝7. 大良姜汁双皮奶甜而不腻，姜汁嘅微辣感令整个甜品更加有层次😆
1. 黑蒜螺片炖唐排汤
呢碗黑蒜螺片炖唐排汤真系好香😎，黑蒜的味道好浓郁，配合唐排啖啖肉，肉质软滑，汤底清甜😌
2. 淮杞圆肉炖赤肉汤
淮杞圆肉炖赤肉汤色香味俱全🤩。汤底清澈透亮，圆肉同淮杞嘅搭配，令汤水带有一种自然嘅甜味。赤肉炖得刚好，唔油腻😍
3. 鲜虾菜苗饺
鲜虾菜苗饺皮薄馅靓😙，虾仁鲜嫩，配上脆口嘅菜苗，口感十分丰富😛
4. 脆皮炸乳鸽
脆皮炸乳鸽外脆内嫩💯，炸得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁🥳
5. 豉汁豆卜蒸鳝片
豆卜吸收咗鳝鱼嘅鲜味😋，味道十分入味。蒸得刚好，鳝片滑溜👍
6. 飞天唐生菜煲
味道浓郁🔥，食落去唔会觉得腻，唐生菜更添一份清新感😝
7. 大良姜汁双皮奶
甜而不腻，姜汁嘅微辣感令整个甜品更加有层次😆
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