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2018-05-02
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今日系星期日Family Day一家人黎到尖沙咀食烧肉。 因为听日大家都要返工, 所以就Book左最早既六点钟啦。我同妈咪早左到, 上去发现已经好多人等紧, 原来佢地做紧Briefing未有人带位入去。好快佢地开完Briefing就跟Booking带人入去噜。地方唔算好大, 坐位分吧枱, 卡位同普通枱。坐低之后侍应就比左四碟柠檬汁我地点肉食, 仲有两碟葱花同洋葱碎。我地叫左三杯日本生啤同一杯 Ginger ale。 我地首先叫左一份蟹膏生干贝(生食) $100, 佢系一件好厚既带子上面放左蟹膏, 上枱既时候已经切好成两细件。入口蟹膏味好香, 带子非常新鲜, 好食! 只系单价比较高, 我地都系叫返肉食啦, 哈哈!和牛方面我地叫左盐葱牛舌 $98, 角切牛舌 $128, 牛五花 $168 同埋扇子肉 $198。两款牛舌系一厚一薄既, 初时以为厚既应该比较有咬口, 但食落又唔系㖞! 反而系薄既有咬得耐, 厚既好爽又唔会好难嚼, 个人就比较钟意厚个款啦! 牛五花要左烤肉酱味, 食起上黎甜甜地, 点埋个柠檬汁, 酸酸甜甜咁好味啊! 扇子肉同头先既角切牛舌都系每日限量既, 扇子肉应该系接近牛腹既肉
地方唔算好大, 坐位分吧枱, 卡位同普通枱。坐低之后侍应就比左四碟柠檬汁我地点肉食, 仲有两碟葱花同洋葱碎。我地叫左三杯日本生啤同一杯 Ginger ale。
我地首先叫左一份蟹膏生干贝(生食) $100, 佢系一件好厚既带子上面放左蟹膏, 上枱既时候已经切好成两细件。入口蟹膏味好香, 带子非常新鲜, 好食! 只系单价比较高, 我地都系叫返肉食啦, 哈哈!
蟹膏生干贝
$100
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和牛方面我地叫左盐葱牛舌 $98, 角切牛舌 $128, 牛五花 $168 同埋扇子肉 $198。两款牛舌系一厚一薄既, 初时以为厚既应该比较有咬口, 但食落又唔系㖞! 反而系薄既有咬得耐, 厚既好爽又唔会好难嚼, 个人就比较钟意厚个款啦!
牛五花要左烤肉酱味, 食起上黎甜甜地, 点埋个柠檬汁, 酸酸甜甜咁好味啊! 扇子肉同头先既角切牛舌都系每日限量既, 扇子肉应该系接近牛腹既肉, 好嫩好滑, 烧完都仲系入口多汁! 必点!
扇子肉
$198
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因为爸爸钟意食猪所以我地叫左上等猪五花$70 同埋三款霜降松阪猪 $70。猪五花我地叫左蒜味, 上枱妈咪问上面个啲系咪芝士, 其实系铺满晒既蒜蓉啊!! 虽然系烧既途中已经跌左好多, 不过入口都依然好香蒜味!
上等猪五花 蒜味
$70
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霜降松阪猪我地叫左三碟, 分别系蒜味, 烤肉酱味同埋椒盐味。佢口感比较爽口, 有啲似猪颈肉咁。我就钟意食烤肉酱味, 因为佢配埋柠檬汁真系好好食。屋企人就钟意食椒盐味, 淡口啲, 食返个肉本身既香味。
海鲜呢我地就叫左胡同蟹堡 $80, 系妈咪全晚既最爱! 佢同我地系大阪食到既有九成似啊!一样都系咁香咁好味! 佢系蟹膏加蟹肉丝, 烧到超越香用黎送白饭一流啊! 必点!
胡同蟹堡
$80
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最后我地用鲜鱼味噌汤$30就做个结尾, 每碗都有三大旧好滑无骨既鱼柳同埋一大堆海带。佢唔会死咸好似味精水咁, 好好饮又有鱼食, 正!
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