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2024-05-29
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平时喺香港食烧肉都要自己烧，但系呢间餐厅只要你坐喺吧枱，咁店员就会帮你烧，真系好开心，而且佢啲肉都好高质我首先梗系叫咗一份鹿儿岛A4和牛盛,佢嘅鹿儿岛A4和牛真系非常出众。肉质鲜嫩多汁,三角胸、小排同背峰配搭无间,既有肉质嘅弹牙,又有肥嫩肉香,仲添有微微烧肉香味,可谓一绝。另一惊喜是波板糖豚肉烧,肉块切成圆形,用竹签串住,个样式真系好有特色。食落去,肉质软嫩鲜甜,令人更惊喜的,系佢竟然仲有烧明太子!吃落去味道咸鲜浓郁,搭配啖脆爽青瓜,简直系绝配。不同的味道完美融合,令人回味无穷。除咗以上,佢仲有甲罗烧,即系将烧好嘅蟹包喺威化饼上。香脆嘅饼皮配合蟹膏，不同质感交织出无与伦比嘅口感。日本鸡颈、猪肋条等,亦都好正!佢们将传统烧肉发挥到极致,好食！
我首先梗系叫咗一份鹿儿岛A4和牛盛,佢嘅鹿儿岛A4和牛真系非常出众。肉质鲜嫩多汁,三角胸、小排同背峰配搭无间,既有肉质嘅弹牙,又有肥嫩肉香,仲添有微微烧肉香味,可谓一绝。
另一惊喜是波板糖豚肉烧,肉块切成圆形,用竹签串住,个样式真系好有特色。食落去,肉质软嫩鲜甜,
令人更惊喜的,系佢竟然仲有烧明太子!吃落去味道咸鲜浓郁,搭配啖脆爽青瓜,简直系绝配。不同的味道完美融合,令人回味无穷。
除咗以上,佢仲有甲罗烧,即系将烧好嘅蟹包喺威化饼上。香脆嘅饼皮配合蟹膏，不同质感交织出无与伦比嘅口感。
日本鸡颈、猪肋条等,亦都好正!佢们将传统烧肉发挥到极致,好食！
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