燒肉臻 (已結業)

烧肉臻 早排见天气好冻，想食下啲热野，咁岩去到尖沙咀，去左就去左烧肉臻，食烧肉暖下先!三格酱料$18日本清酒Sake 90分钟任饮 ＄198清酒系自助式，要去部机到自己fill，果到好多款清酒，每次一小杯，唔怕会饮醉!头盘叫左几款串烧同刺身，分别有活帆立贝$98，温泉蛋豆腐沙律$68，日本鸡尾(2串) $52 同 日本味噌五花腩(2串）$68酥炸河虾$58细细只ge河虾炸到脆一脆，好得意好好味国产A4 SP和牛肉眼 $2.89/G牛肉眼ge油花好靓，分布平均牛肉盛合$368牛肉盛合由厨师发板，有七款牛，waiter suggest由顶开始食到底，因为油脂感会越嚟越重，啲牛全部都好新鲜，牛肉味浓!烧猪腩仔$108 烧猪腩仔本身以为会好似平日食ge烧腩仔，无谂到厨师即席烧又有一番风味，外皮脆得泥，入面啲肉岩岩好够熟，睇得出师傅功力好劲甲罗烧$98甲罗烧配埋鹌鹑蛋、梳打饼食，同蟹膏阵味好match炭火鸡 $98厨师一啲都唔马虎，炭火鸡用真炭烧好香鸡肉味白鳝$188厨师功力十足，白鳝边边位烧到好脆，仲可以锁住啲汁