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2021-08-29
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前日去开上环，同朋友行完街，喺信德中心附近谂住揾嘢食。见到地铁站附近开咗间精品咖啡店，望落装修都好靓，以蓝色为主调，我记得上网都见过呢间餐厅嘅介绍，于是就入去试吓。餐厅嘅装修几有格调，除咗地舖之外，仲可以上一层。上层嘅装修感觉就更加悠闲，如果想坐成日，可以选择坐上层。Smoked Salmon & Avocado Sandwich $78我拣左嘅主食系烟三文鱼同牛油果三文治，分量十足，可以叫餐厅帮手将面包加热。牛油果同三文鱼嘅份量好多，成个包都有，呢个包配咖啡真系一流。Canele $16Classic Scone $26Earl Grey Financier $16蛋糕同糕点嘅质素几高，canele好香甜，scone 嘅牛油味好足够，earl grey financier 嘅伯爵茶味好浓，价钱上CP值几高。Syphon Coffee $72精品咖啡嘅重点系可以自己拣自己钟意嘅豆。今次我就拣咗餐厅嘅Columbia 豆，主要嘅味道会有士多啤梨同酒味。用syphon冲煮嘅时候画面真系好靓，同埋浸泡形式冲出嚟嘅咖啡，味道上比较浓郁同平均，可以试出咖啡豆本身带有嘅味道。Dirty Chai
餐厅嘅装修几有格调，除咗地舖之外，仲可以上一层。上层嘅装修感觉就更加悠闲，如果想坐成日，可以选择坐上层。
Smoked Salmon & Avocado Sandwich $78
我拣左嘅主食系烟三文鱼同牛油果三文治，分量十足，可以叫餐厅帮手将面包加热。牛油果同三文鱼嘅份量好多，成个包都有，呢个包配咖啡真系一流。
Canele $16
Classic Scone $26
Earl Grey Financier $16
蛋糕同糕点嘅质素几高，canele好香甜，scone 嘅牛油味好足够，earl grey financier 嘅伯爵茶味好浓，价钱上CP值几高。
Syphon Coffee $72
精品咖啡嘅重点系可以自己拣自己钟意嘅豆。今次我就拣咗餐厅嘅Columbia 豆，主要嘅味道会有士多啤梨同酒味。用syphon冲煮嘅时候画面真系好靓，同埋浸泡形式冲出嚟嘅咖啡，味道上比较浓郁同平均，可以试出咖啡豆本身带有嘅味道。
Dirty Chai $42
呢杯系朋友饮嘅，佢话Chai 嘅味道好浓郁。
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