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2022-07-06
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今晚去咗 Chez Bistro 食晚餐4-course 晚市套餐由 $280 到 $390 不等系性价比非常高嘅法国菜而且服务相当贴心 👍🏻 大加分【餐前面包】Bread Basket 选择都几多有蒜蓉包、义式番茄干面包同牛角包单独食或者点少少黑醋同橄榄油都好味【前菜】香煎法国自然放养鸭肝配焦糖苹果砵酒汁肥美厚身嘅鸭肝入口即化 🦆 佐以酸酸甜甜嘅焦糖苹果同蔓越莓味巧妙咁平衡返鸭肝嘅油脂香～【汤品】荷兰白菌忌廉汤香浓 creamy唔单止暖笠笠，仲有啖啖菇菌颗粒【主菜】即烧法国放养脆皮烧鸡外皮真系烧到好酥脆惹味 🤩但里面完全唔干柴劲有肉汁劲 juicy【甜品】法国空运蜜瓜配菠萝雪糕🍈蜜瓜甜蜜多汁，份量亦毫不吝啬菠萝雪糕味道清甜带少少奶香不嗜甜嘅我觉得啱啱好
今晚去咗 Chez Bistro 食晚餐4-course 晚市套餐由 $280 到 $390 不等
系性价比非常高嘅法国菜
而且服务相当贴心 👍🏻 大加分
【餐前面包】
Bread Basket 选择都几多
有蒜蓉包、义式番茄干面包同牛角包
单独食或者点少少黑醋同橄榄油都好味
【前菜】
香煎法国自然放养鸭肝配焦糖苹果砵酒汁
肥美厚身嘅鸭肝入口即化 🦆
佐以酸酸甜甜嘅焦糖苹果同蔓越莓味
巧妙咁平衡返鸭肝嘅油脂香～
【汤品】
荷兰白菌忌廉汤香浓 creamy
唔单止暖笠笠，仲有啖啖菇菌颗粒
【主菜】
即烧法国放养脆皮烧鸡
外皮真系烧到好酥脆惹味 🤩
但里面完全唔干柴劲有肉汁劲 juicy
【甜品】
法国空运蜜瓜配菠萝雪糕🍈
蜜瓜甜蜜多汁，份量亦毫不吝啬
菠萝雪糕味道清甜带少少奶香
不嗜甜嘅我觉得啱啱好
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