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2019-02-24
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诺士佛台很多充满异国风情的餐厅和酒吧，难得与闺蜜食dinner，当然要选间特别的。餐厅环境阔落，优雅有格调，座位宽敞舒适。餐牌选择令人目不暇给，食品均有清真认证，印度小食、阿拉伯前菜、沙律、各式各样的主菜、意大利面、pizza等，种类非常多。先点两杯鸡尾酒：左边的Bellini由Prosecco和桃蓉混合调制；右边的Leche是餐厅的signature，Vodka、荔枝酒、桃酒、椰子水、红石榴糖浆加雪碧；水果味甜甜的容易入口。什锦生菜配三色椒、蕃茄、牛油果、鸡蛋、面包粒，配搭蜂蜜芥末酱，健康又清新。一份有4件，可选素食或鸡肉，贪心的我们拿不定主意，职员细心地为我们安排各半份，让我们一次可试到两种口味；素咖哩角内馅混合薯仔、洋葱和豌豆；鸡肉碎馅微辣，十分惹味；外皮十分松脆，加上秘制酱汁，完全不油腻。萨哈拉菜平日少见，塔吉锅除了外型十分别致，锅盖特别的设计让水蒸气在烹调过程中循环，保持原汁原味；杏子梅子炖羊肉，肉质嫩滑，肉味浓郁，没有膻味；伴菜有糖汁橄榄和薯仔，本以为是烤薯蓉，其实是迷你薯仔粒，细细粒似藜麦，配上羊肉锅的酱汁，香浓惹味。
先点两杯鸡尾酒：左边的Bellini由Prosecco和桃蓉混合调制；右边的Leche是餐厅的signature，Vodka、荔枝酒、桃酒、椰子水、红石榴糖浆加雪碧；水果味甜甜的容易入口。
House Salad
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什锦生菜配三色椒、蕃茄、牛油果、鸡蛋、面包粒，配搭蜂蜜芥末酱，健康又清新。
Samosa
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一份有4件，可选素食或鸡肉，贪心的我们拿不定主意，职员细心地为我们安排各半份，让我们一次可试到两种口味；素咖哩角内馅混合薯仔、洋葱和豌豆；鸡肉碎馅微辣，十分惹味；外皮十分松脆，加上秘制酱汁，完全不油腻。
Lamb Tagine
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Lamb Tagine
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萨哈拉菜平日少见，塔吉锅除了外型十分别致，锅盖特别的设计让水蒸气在烹调过程中循环，保持原汁原味；杏子梅子炖羊肉，肉质嫩滑，肉味浓郁，没有膻味；伴菜有糖汁橄榄和薯仔，本以为是烤薯蓉，其实是迷你薯仔粒，细细粒似藜麦，配上羊肉锅的酱汁，香浓惹味。
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