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2017-01-09
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今天和一班朋友去完离岛玩后,晚上便到了一间万发海鲜火㶽菜馆吃小菜,店内的装修富有中国色彩。我们订了七点,去到已差不多高朋满座。我们点了几款推介名菜,包括薯仔牛柳粒,即烧乳猪,芝士焗龙虾伊面, 杞子猪润浸西洋菜,海味什菜煲,金沙花竹虾,腊味糯米饭等。薯仔牛柳粒是这店招牌菜,牛柳粒炒得刚刚好,不太干,也不生,口感松软。金沙花竹虾,蛋黄份量适中,竹虾新鲜弹牙,味道鲜味,值得一试。腊味糯米饭很足料,咸味适中,炒得也够干身。在这寒冷的冬天,如想暖暖胃,这个饭最佳选择。
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