功德林上海素食 (Sugar+)

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休息中

由于奶奶是素食者，今晚老公便特意拣选了一向食物水准稳定的功德林，和奶奶预祝中秋节。我们一行四人点选了香酥鲗鱼、上汤有机蕃薯苗、砂锅狮子头及花菇素鸡栗子煲。个人最欣赏是香酥鲗鱼，芋头鱼这款看似平凡不过的素菜，炸得皮脆芋蓉香，最难得是吃不出半点油腻。狮子头像真度非常高，口感和真正用猪肉烹调的狮子头没有多大分别。总结各款𩠌菜也具水准，加上餐厅标榜所有菜式不加味精或色素，坚持少盐少油，实属难得。