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2024-03-26
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2024年3月14日 星期四今晚放工专登去左北角汇行下街，谂住食埋饭先返屋企，所以就系商场揾野食最后揾咗呢一间餐厅，贪佢环境够舒适，装修好时尚，而且未到繁忙时段唔算太多人，所以一入去就有位坐餐牌有set Menu同散叫都得，款式都算几多，而且价钱未到好贵，最后我哋每人叫咗一个set dinner，包晒前菜，主菜同饮品一点完餐之后餐包就嚟到，店员话面包系自家制嘅，而且酱汁都系自家制银鱼柳蛋黄酱，第一次尝试呢一个酱汁，同面包都几夹，咸咸地几开胃，而且面包好软熟之后餐汤系蘑菇汤，店员用左个杯倒落个碟到，成件事即时upgrade晒，个汤好浓郁，每一啖都食到蘑菇蓉，仲有面包粒添，一啲都唔稀跟住嘅前菜仲有鹅肝焦糖炖蛋配田园沙律，完全冇谂过鹅肝都可以配焦糖炖蛋，一齐食都几配合，鹅肝味几突出，配埋个包食味道更加丰富，而且炖蛋好滑溜主菜方面，呢一个系油封法国鸭腿配新薯红莓汁，鸭腿肉质一啲都唔韧，一切就切得开，配埋红莓汁食会冇咁油腻，鸭腿皮都好脆口最后仲有慢煮西班牙猪鞍配洋葱同薯蓉，猪鞍煮得好腍，而且咬落去充满肉汁，完全唔韧，十分高质，配埋酱汁一齐食简直一流，薯蓉都好creamy成餐都食得好满足，无论食物
今晚放工专登去左北角汇行下街，谂住食埋饭先返屋企，所以就系商场揾野食
最后揾咗呢一间餐厅，贪佢环境够舒适，装修好时尚，而且未到繁忙时段唔算太多人，所以一入去就有位坐
餐牌有set Menu同散叫都得，款式都算几多，而且价钱未到好贵，最后我哋每人叫咗一个set dinner，包晒前菜，主菜同饮品
一点完餐之后餐包就嚟到，店员话面包系自家制嘅，而且酱汁都系自家制银鱼柳蛋黄酱，第一次尝试呢一个酱汁，同面包都几夹，咸咸地几开胃，而且面包好软熟
之后餐汤系蘑菇汤，店员用左个杯倒落个碟到，成件事即时upgrade晒，个汤好浓郁，每一啖都食到蘑菇蓉，仲有面包粒添，一啲都唔稀
跟住嘅前菜仲有鹅肝焦糖炖蛋配田园沙律，完全冇谂过鹅肝都可以配焦糖炖蛋，一齐食都几配合，鹅肝味几突出，配埋个包食味道更加丰富，而且炖蛋好滑溜
主菜方面，呢一个系油封法国鸭腿配新薯红莓汁，鸭腿肉质一啲都唔韧，一切就切得开，配埋红莓汁食会冇咁油腻，鸭腿皮都好脆口
最后仲有慢煮西班牙猪鞍配洋葱同薯蓉，猪鞍煮得好腍，而且咬落去充满肉汁，完全唔韧，十分高质，配埋酱汁一齐食简直一流，薯蓉都好creamy
成餐都食得好满足，无论食物同环境都好高质，下次有机会一定会再嚟试其他食物
张贴
