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2019-09-04
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观塘的如心艾朗酒店有一家餐厅西餐厅forte，晚上有半自助餐，每位$448，价钱中等。超过60款自助式美食，多款新鲜冷盘海鲜，刺身寿司等，当然唔少得多款精致甜品同Häagen-Dazs雪糕半自助餐当然要先选定一个主菜，我们将其中一个升级食和牛。*澳州和牛肉眼扒(M4) (+$200)和牛扒比较多油脂，牛油味好香；肉眼的位置肉质好淋；可以压上蒜粒，配上牛扒食，出奇地夹，而且感觉少一点腻。刚刚好五成熟。好可爱的鸭子烘。*慢烧鹿儿岛茶美豚肩扒不要以为升级的才好食，这个鹿儿岛茶美豚肩扒真的是一个惊喜！！！信我！这个是必点！之前在鹿儿岛吃过当地的豚肉，肉质好嫩；这件茶美豚肩扒当然都有相同的水准；而且是肩的位置，肉质更带点爽口。因为吃了肉类主菜，我都饱了六、七成，所以自助的部份只精选地吃。在自助餐的期间，会有师傅即煮海鲜、意粉，最后更有甜品，我是比较期待这部分。-大虾师传即埸煮的大虾，烧得香口，虾肉超弹牙。最后是煮这个香橙pancake；味道酸酸甜甜；不过pancake皮偏硬，不是我的口味。甜品基本上都不错，特别推荐芝士挞；一定要试芝士挞，是不会太腻的芝士味。以为是红豆抹茶，原来是红豆薄荷mous
超过60款自助式美食，多款新鲜冷盘海鲜，刺身寿司等，当然唔少得多款精致甜品同Häagen-Dazs雪糕
半自助餐当然要先选定一个主菜，我们将其中一个升级食和牛。
*澳州和牛肉眼扒(M4) (+$200)
和牛扒比较多油脂，牛油味好香；
肉眼的位置肉质好淋；
可以压上蒜粒，配上牛扒食，出奇地夹，而且感觉少一点腻。
澳州和牛肉眼扒(M4)
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刚刚好五成熟。
澳州和牛肉眼扒(M4)
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好可爱的鸭子烘。
*慢烧鹿儿岛茶美豚肩扒
不要以为升级的才好食，这个鹿儿岛茶美豚肩扒真的是一个惊喜！！！
信我！这个是必点！
慢烧鹿儿岛茶美豚肩扒
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之前在鹿儿岛吃过当地的豚肉，肉质好嫩；
这件茶美豚肩扒当然都有相同的水准；
而且是肩的位置，肉质更带点爽口。
慢烧鹿儿岛茶美豚肩扒
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因为吃了肉类主菜，我都饱了六、七成，所以自助的部份只精选地吃。
在自助餐的期间，会有师傅即煮海鲜、意粉，最后更有甜品，我是比较期待这部分。
-大虾
师传即埸煮的大虾，烧得香口，虾肉超弹牙。
最后是煮这个香橙pancake；
味道酸酸甜甜；
不过pancake皮偏硬，不是我的口味。
甜品基本上都不错，特别推荐芝士挞；
一定要试芝士挞，是不会太腻的芝士味。
以为是红豆抹茶，原来是红豆薄荷mousse，味道颇特别。
Häagen-Dazs雪糕吃了几杯。
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