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2023-12-10
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铜锣湾高质楼上居酒屋找了间环境舒适幽静的餐厅与朋友聚旧，餐厅装潢走日式木系风，坐得舒服，食物质素佳，店员好有礼貌，每一道菜式都会作详细介绍。矶煮鲍鱼 $98🔹鲍鱼清甜清爽，配搭柚子胡椒忌廉酱松叶蟹肉拌拖罗蓉 $98🔹拖罗蓉份量多，松叶蟹肉鲜甜，用紫菜包住食口感十足吞云吐雾 $68🔹上枱时店员将玻璃盖揭开，散发阵阵松木烟熏香气；脆口的日本炸海苔脆片，配搭带着烟熏木香的软滑香浓的芝士，配搭新奇有趣，口感层次丰富十贯寿司盛 $368🔹由厨师发板精选10款是日精选的寿司组合，包括拖罗、金线鲷、海胆、池鱼等，色彩缤纷如艺术品般的搭配，一次过试匀10款，款款新鲜鲜甜，融合独家调制的醋饭鲽鱼唐扬 $88🔹炸得外酥脆而鱼肉嫩滑鱿鱼须 $38羊架 $78烧茄子 $38烧青椒 $22烧鸡肾 $28烧鸡心 $28🔹烧物烧得有水准，外脆内不会干身📍醉忘鱼屋 铜锣湾登龙街28号永光中心13楼
找了间环境舒适幽静的餐厅与朋友聚旧，餐厅装潢走日式木系风，坐得舒服，食物质素佳，店员好有礼貌，每一道菜式都会作详细介绍。
矶煮鲍鱼 $98
🔹鲍鱼清甜清爽，配搭柚子胡椒忌廉酱
松叶蟹肉拌拖罗蓉 $98
🔹拖罗蓉份量多，松叶蟹肉鲜甜，用紫菜包住食口感十足
吞云吐雾 $68
🔹上枱时店员将玻璃盖揭开，散发阵阵松木烟熏香气；
脆口的日本炸海苔脆片，配搭带着烟熏木香的软滑香浓的芝士，配搭新奇有趣，口感层次丰富
十贯寿司盛 $368
🔹由厨师发板精选10款是日精选的寿司组合，包括拖罗、金线鲷、海胆、池鱼等，色彩缤纷如艺术品般的搭配，一次过试匀10款，款款新鲜鲜甜，融合独家调制的醋饭
鲽鱼唐扬 $88
🔹炸得外酥脆而鱼肉嫩滑
鱿鱼须 $38
羊架 $78
烧茄子 $38
烧青椒 $22
烧鸡肾 $28
烧鸡心 $28
🔹烧物烧得有水准，外脆内不会干身
📍醉忘鱼屋
铜锣湾登龙街28号永光中心13楼
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