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2019-03-11
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今次去买返d食材返屋企玩煮饭仔，去到店铺有张牛既解构图。环境装修以工业风格，除左有肉类之外，仲有鱼子酱罐头同酒类。好多选择，真系样样都想食，食材又大又吸引。最后拣左5款。甲罗烧($88/pack)，共3只蟹膏盖，我加入左鹌鹑蛋搅拌再去焗，好浓郁蟹膏味，超香，简直系蟹既精华所在。美国肉眼扒10安士($228/2块)，煮至7成熟，肉质好腍，牛肉味重，而且好大块，平均每块$114好抵食。熊本霜降一口牛($78)，配左蕃茄意粉一齐炒，牛粒唔会过韧，岩岩好，一粒一口唔使切真系好方便。牛勒条($58)，份量超多，薯仔红罗白炆牛勒条，一样炆得好腍，因为带有少少筋位，食落口感有d似牛腩。龙虾尾($88)，生既时候望落肉质已好通透，将佢开边加芝士拎去焗，卖相好靓，肉质爽口弹牙，而且厚肉。
环境装修以工业风格，除左有肉类之外，仲有鱼子酱罐头同酒类。
好多选择，真系样样都想食，食材又大又吸引。
最后拣左5款。
甲罗烧($88/pack)，共3只蟹膏盖，我加入左鹌鹑蛋搅拌再去焗，好浓郁蟹膏味，超香，简直系蟹既精华所在。
甲罗烧
$88
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美国肉眼扒10安士($228/2块)，煮至7成熟，肉质好腍，牛肉味重，而且好大块，平均每块$114好抵食。
美国肉眼扒10安士
$228
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熊本霜降一口牛($78)，配左蕃茄意粉一齐炒，牛粒唔会过韧，岩岩好，一粒一口唔使切真系好方便。
熊本霜降一口牛
$78
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牛勒条($58)，份量超多，薯仔红罗白炆牛勒条，一样炆得好腍，因为带有少少筋位，食落口感有d似牛腩。
牛勒条
$58
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龙虾尾($88)，生既时候望落肉质已好通透，将佢开边加芝士拎去焗，卖相好靓，肉质爽口弹牙，而且厚肉。
龙虾尾
$88
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