酒鍋 (天文臺道) (已結業)

汤底方面系黄金美人锅，即系花胶鸡汤锅，食落去好浓，啲汤好好饮。花胶、鸡、猪肚放系一个碗自己落，渌一阵就可以拎返上嚟食，好嫩滑原汁原味👍🏻材料份量十足。海鲜拼盘好靓，有扇贝、圣子、海虾、蚬，扇贝好大粒好正，食落真系好鲜甜，要小心控制渌嘅时间，渌太耐唔得架。圣子都好鲜甜😀黑毛和牛，有少少油脂，同时有肉香唔会过于肥，牛质素高肉质软嫩，满口都系肉香。芝士虾丸好正，无谂过入面系有流心芝士，劲香劲浓。蔬菜拼盘：包括娃娃菜、南瓜、蕃茄等等，全部都靓。