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2023-04-16
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「淡路」取自于日本嘅淡路岛，店内嘅Eto师傅有超过40年嘅经验，佢哋部分食材甚至系由日本直送，好新鲜。- Appetizer佢哋提供三款前菜，其中嘅萤光鱿鱼配有蛋黄醋同当季蔬菜，咬落口感不俗。而豆腐就顺滑香甜，冲绳触虾都甜美无比。- Sashimi平靖鱼口感爽口，又有姜花、四季红同淡路岛萝卜等配衬，好新鲜。- Steamed脆樱花虾好好味- Main佢哋嘅寿司食材全部都好新鲜，师傅亦都好用心介绍。印象最深刻系佢哋嘅深海池鱼，有柚子皮同柚子胡椒酱一齐食，口感好丰富- Soup- Dessert蜜瓜好甜💰$980
- Appetizer
佢哋提供三款前菜，其中嘅萤光鱿鱼配有蛋黄醋同当季蔬菜，咬落口感不俗。而豆腐就顺滑香甜，冲绳触虾都甜美无比。
- Sashimi
平靖鱼口感爽口，又有姜花、四季红同淡路岛萝卜等配衬，好新鲜。
- Steamed
脆樱花虾好好味
- Main
佢哋嘅寿司食材全部都好新鲜，师傅亦都好用心介绍。印象最深刻系佢哋嘅深海池鱼，有柚子皮同柚子胡椒酱一齐食，口感好丰富
- Soup
- Dessert
蜜瓜好甜
💰$980
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