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2020-01-27 87 浏览
由于之前有睇过K11老板介绍商场既主题佢地向来引入既餐厅都系有筛选今日经过一间以时间做主题既餐厅就当然要试试。 不得不提 原来系高级版TeaWood 义式香草小鱿鱼扁面一上台就迎面而来一阵香草同鱿鱼既味道,非常香,扁面条条都有好多香草黏住,再加上面既底部有少量橄榄油,令面食上嚟更滑口,鱿鱼新鲜弹牙,完全唔韧。鲑鱼柳鲑鱼子西班牙番红花奶油呢碟主菜非常出色,首先卖相已经满分,中间放鲑鱼柳同带子,鱼烧得恰到好处,唔会干身,仲保留三文鱼既油脂,带子鲜甜弹牙,将鱼同带子黏上味道特别重奶味既花奶油,简直系邪恶既化身黑松露奶油野菌宽条面宽条面烟韧厚实,奶油同黑松露既味道极之夹,令到面充满奶油味。重点 每一啖都有黑松露味 落重本钱呀!时间做证09:03 Mocktail TW钟表大师 Cocktail 饮品既杯垫全部都用罗马数字既表面嚟做,所以饮品以时间为主题命名既鸡尾酒,而09:03有橙汁加芒果既味道,TW 钟表大师就系一杯柑桔柠檬沙冰,并带有微微酒味
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由于之前有睇过K11老板介绍商场既主题
佢地向来引入既餐厅都系有筛选
今日经过一间以时间做主题既餐厅
就当然要试试。
不得不提 原来系高级版TeaWood


义式香草小鱿鱼扁面
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一上台就迎面而来一阵香草同鱿鱼既味道,非常香,扁面条条都有好多香草黏住,再加上面既底部有少量橄榄油,令面食上嚟更滑口,鱿鱼新鲜弹牙,完全唔韧。

鲑鱼柳鲑鱼子西班牙番红花奶油
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呢碟主菜非常出色,首先卖相已经满分,中间放鲑鱼柳同带子,鱼烧得恰到好处,唔会干身,仲保留三文鱼既油脂,带子鲜甜弹牙,将鱼同带子黏上味道特别重奶味既花奶油,简直系邪恶既化身

黑松露奶油野菌宽条面
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宽条面烟韧厚实,奶油同黑松露既味道极之夹,令到面充满奶油味。
重点 每一啖都有黑松露味 落重本钱呀!


时间做证09:03 Mocktail
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TW钟表大师 Cocktail
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饮品既杯垫全部都用罗马数字既表面嚟做,所以饮品以时间为主题命名既鸡尾酒,而09:03有橙汁加芒果既味道,TW 钟表大师就系一杯柑桔柠檬沙冰,并带有微微酒味






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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食