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2020-03-17
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一直好钟意呢间铁板烧，主要原因系食物新鲜、质素好高，服务尚算不错，但有进步空间。一行7人，坐房。跟据以往经验，7个set－定食唔晒，所以叫咗6个set，3个松3个竹食物，一贯高水准。食材新鲜其实已经赢咗一半，唔需要太多调味。其次系厨师嘅功力，我哋个师傅几好，海鲜做的刚好，肉类亦符合我哋要求嘅生熟度。因为我唔食牛，所以其中一个set转咗做厚切黑豚，师傅亦好细心将差不多大半块黑豚都分咗比我其他每人只有一粒！最后嘅炒饭，好好味好干身，见住粒粒饭喺铁板上面跳好冶愈！不能不提，亦系teppanyaki邪恶之最但又必食嘅牛油砂糖toast！
一行7人，坐房。跟据以往经验，7个set－定食唔晒，所以叫咗6个set，3个松3个竹
食物，一贯高水准。食材新鲜其实已经赢咗一半，唔需要太多调味。其次系厨师嘅功力，我哋个师傅几好，海鲜做的刚好，肉类亦符合我哋要求嘅生熟度。因为我唔食牛，所以其中一个set转咗做厚切黑豚，师傅亦好细心将差不多大半块黑豚都分咗比我其他每人只有一粒！最后嘅炒饭，好好味好干身，见住粒粒饭喺铁板上面跳好冶愈！不能不提，亦系teppanyaki邪恶之最但又必食嘅牛油砂糖toast！
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