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2021-02-12
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龙虾汤三皇饺龙虾汤浸著两颗虾饺，橙橘色浓汤有香草点缀，貌似西餐云吞汤，但除汤色似一般龙虾汤之外，没有龙虾的咸鲜味，饺也没有甚么味道，皮算薄吧，龙虾汤和饺都不突出，不对题。翠翡石斑蒸饺主角石斑竟然有点腥，而且蒸煮处理令石斑唔滑，饺除咗皮系绿色又系冇咩特别。杞子鲜虾烧卖食到有虾但好一般。晶莹海虾饺普通冇咩特别印象。姜葱牛柏叶煮得清，唔会过咸，辣味清晰不呛，细块牛柏叶口感细致，不错。避风塘糯米蟹类似咸水角嘅炸物，包住糯米同肉碎，冇咩辣味。凤爪排骨蒸饭器皿靓，冇咩味精感觉，合格。原汁原味西瓜糕果冻造型就系切开咗嘅西瓜🍉，好可爱，但食落比想像中嘅浓缩西汁差得远（可能睇太多食评赞惊艳），配话梅粉都没有太大帮助。可爱，一次足矣。
龙虾汤浸著两颗虾饺，橙橘色浓汤有香草点缀，貌似西餐云吞汤，但除汤色似一般龙虾汤之外，没有龙虾的咸鲜味，饺也没有甚么味道，皮算薄吧，龙虾汤和饺都不突出，不对题。
翠翡石斑蒸饺
主角石斑竟然有点腥，而且蒸煮处理令石斑唔滑，饺除咗皮系绿色又系冇咩特别。
杞子鲜虾烧卖
食到有虾但好一般。
晶莹海虾饺
普通冇咩特别印象。
姜葱牛柏叶
煮得清，唔会过咸，辣味清晰不呛，细块牛柏叶口感细致，不错。
避风塘糯米蟹
类似咸水角嘅炸物，包住糯米同肉碎，冇咩辣味。
凤爪排骨蒸饭
器皿靓，冇咩味精感觉，合格。
原汁原味西瓜糕
果冻造型就系切开咗嘅西瓜🍉，好可爱，但食落比想像中嘅浓缩西汁差得远（可能睇太多食评赞惊艳），配话梅粉都没有太大帮助。可爱，一次足矣。
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