Hue Dining

营业中

休息中

今日约左朋友行尖沙咀艺术馆，🌸完左之后系呢间餐厅食饭。呢间位于香港艺术馆的澳洲菜餐厅，全店座位均可饱览维港海景，🌷装修充满特色，以白色风格为主，够晒气派，舒服宽敞，环境好，食野都开心D。一齐睇下我地sea view menu食左D咩:☘️主角系和牛西冷牛扒Wagyu Sirloin | braised savoy cabbage, smoked potatoes , black garlic jus & truffle，叫左七成熟，所以可以清晰见到牛扒嘅肉质同纹理，烹调时间岩岩好🌿，令肉质保持鲜红色，而且咬落去鲜嫩，牛扒下仲有入面有好多皱叶椰菜、烟熏薯仔🌺、黑蒜汁、松露。柚子慕丝蛋糕Yuzu Mousse Cake卖相漂亮🌹，茉莉慕丝嫩滑鲜香、而且云尼拿忌廉和柚子口感极饱满，鲜甜鲜味。💐最后仲有个鸭肝冻酱Foie Gras Parfait、用砵酒啫喱、渍洋梨、水萝卜🌼、香草芥末酱等等烹调，风味十足。我地都觉得应该推荐大家黎打卡🌸，因为成个餐厅既气氛都好有情调，食物都好有特色！