Sky726

约左旧朋友聚餐，特意卜左间较静，而且景观非常开杨嘅法式餐厅 sky 726 ，餐厅中央系一个正正方方嘅酒水吧枱，右手边系开放式厨房，清楚睇倒入边煮食炉具等等非常清洁整齐；而餐厅坐位亦相当舒适。今日约左朋友大约6:00到达餐厅，餐厅系最高25楼层，高高在上，清晰见到窗外景观，密密麻麻、高高低低嘅大厦，堆砌成一幅好靓嘅拼图咁😌。今晚我order左一个set dinner ，朋友系素食者，佢就order左个素意粉🍝。🍝新鲜田园蔬菜配香蒜意大利粉翠玉瓜、迷你蕃茄、本菇、黄灯笼椒等等铺满整个碟面，睇落极之丰富，仲有☝🏼大量蒜片，引发到整个意粉有无穷嘅蒜香😋。Set Dinner🥣餐汤 - 好绵密嘅忌廉汤，够热，落些小黑椒粒味道更加提升。🥗希腊沙律 - 呢款沙律多以水牛芝士粒、黑橄榄、紫洋葱粒配合新鲜沙律菜加黑果醋拌匀，非常开胃嘅餐前菜。🍸精致小食 - 三文鱼mousse ，入口好似吸食带有三文鱼味道嘅一阵风咁😆⋯⋯ 好特别，好轻盈嘅一个餐前小食。🍴板热自家熟成西冷牛扒伴胡椒汁西冷牛扒order左7成熟，切开仍保持粉嫩，充满肉汁，入口牛味充足，近根位位置油花甘香；配菜嘅露笋苗青脆爽口；铺底系薯溶，