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2024-01-23
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店内环境宽敞座位之间不仅不怕听到别人的谈话，感觉适合情人节用餐，享受熊本的牛肉高级盛宴！！ꕤ︎︎·͜· ︎︎另外如多人到访可以及早预订，榻榻米位置更加有气氛这次毫不客气地点了二人前的【熊本产阿苏王赤牛 X 厨师发办套餐】$1680+10%（2pp）共有11道菜，用料高质素CP值很高选用了来自熊本阿苏的和牛品种「赤牛」，脂肪少瘦肉多，适合喜欢浓郁肉味又怕油腻的朋友！꙳ ⋆ 𓈒𓏸前菜白子꙳ ⋆ 𓈒𓏸季节鱼刺身前菜的白子和刺身都非常新鲜，吃牛肉的omakase也能吃到白子，十分惊喜！꙳ ⋆ 𓈒𓏸粒贝后腿肉他他非常精致的摆盘！将碎贝肉配合他他和鱼子酱除了能吃到浓郁的肉味，也能吃得出贝类新鲜的甜味，而且质感也非常夹！꙳ ⋆ 𓈒𓏸严选赤牛肉（3款）有牛肩肉，肩胛肉和肉眼，三种肉的肉味都非常浓郁而口感不同，轻轻只烧过后更加能吃到油脂的香气而不油腻！꙳ ⋆ 𓈒𓏸鱼子酱日本海胆赤牛卷应该大部份人都最喜欢这一道菜一口能吃到海胆，加上鱼子酱还有炙烧过后的赤牛包在紫菜之中，绝对超好食！꙳ ⋆ 𓈒𓏸烟熏慢煮日本生蚝赤牛卷令人意外惊喜的慢煮生蚝，依然清爽鲜甜，包裹在赤牛之中带有微微的烟熏味道，鲜甜的海鲜和牛肉味道很匹配꙳
店内环境宽敞座位之间不仅不怕听到别人的谈话，
感觉适合情人节用餐，享受熊本的牛肉高级盛宴！！ꕤ︎︎·͜· ︎︎
另外如多人到访可以及早预订，榻榻米位置更加有气氛
这次毫不客气地点了二人前的
【熊本产阿苏王赤牛 X 厨师发办套餐】$1680+10%（2pp）
共有11道菜，用料高质素CP值很高
选用了来自熊本阿苏的和牛品种「赤牛」，
脂肪少瘦肉多，适合喜欢浓郁肉味又怕油腻的朋友！
꙳ ⋆ 𓈒𓏸前菜白子
꙳ ⋆ 𓈒𓏸季节鱼刺身
前菜的白子和刺身都非常新鲜，
吃牛肉的omakase也能吃到白子，十分惊喜！
꙳ ⋆ 𓈒𓏸粒贝后腿肉他他
非常精致的摆盘！
将碎贝肉配合他他和鱼子酱除了能吃到浓郁的肉味，
也能吃得出贝类新鲜的甜味，而且质感也非常夹！
꙳ ⋆ 𓈒𓏸严选赤牛肉（3款）
有牛肩肉，肩胛肉和肉眼，
三种肉的肉味都非常浓郁而口感不同，
轻轻只烧过后更加能吃到油脂的香气而不油腻！
꙳ ⋆ 𓈒𓏸鱼子酱日本海胆赤牛卷
应该大部份人都最喜欢这一道菜
一口能吃到海胆，加上鱼子酱还有炙烧过后的赤牛包在紫菜之中，绝对超好食！
꙳ ⋆ 𓈒𓏸烟熏慢煮日本生蚝赤牛卷
令人意外惊喜的慢煮生蚝，
依然清爽鲜甜，包裹在赤牛之中带有微微的烟熏味道，
鲜甜的海鲜和牛肉味道很匹配
꙳ ⋆ 𓈒𓏸渍物盛合
꙳ ⋆ 𓈒𓏸季节烧海鲜
当天是两只大大的帆立贝，放到火炉上烧烤过后，
在汤汁里煮好，呼应了前段的粒贝他他
꙳ ⋆ 𓈒𓏸海鲜茶壶汤
清澈的汤汁非常暖胃，打开壶盖
更加能吃到小柱和虾等海鲜非常鲜味
꙳ ⋆ 𓈒𓏸温泉蛋樱花虾赤牛煲仔饭
超邪恶的煲仔饭！
带有酱油的饭焦加上温泉蛋和樱花虾的咸鲜味，
还有赤牛的油脂都会进了饭中，令人饱足又幸福的煲仔饭
꙳ ⋆ 𓈒𓏸抹茶红豆白玉雪糕
可爱的熊仔形状饼干，配着宇治金时和白玉
用可爱的甜品作结！
𓈒𓏸𓐍
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