金潮小廚

营业中

休息中

庆祝父亲生日，当然要在附近吃一顿丰富的。有openrice遍寻一番后，发现了这间高据榜首，却一直也走漏了眼的这间小厨 – 金潮小厨。 位处于距离地铁站较远的恒景商场，从地铁站走来都要大约7,8分钟的时间。但这并未为这里带来寂静，反而是很多食客在等位。恰巧来的这天是星期一，不用等多久就能入座。打冷小店的格局，位置不大，而且坐位还有点挤。坐下一刻也有一点好奇，不明白为何她在开饭能获得这么多而一致好评的原因。打开餐牌，就好像明白了多一点。看见美轮美奂的插图，𩠌菜的卖相也颇为吸引，而价位都在70-100元之间，不用加一。而这次我点了鲍粒荷香饭 ，状元滑豆腐和冰梅骨。(各90元)上菜的速度很快，眨眼间鲍粒荷香饭已经在台上了。荷叶饭以两层荷叶包裹，荷香十足。顶部已经剪成圆形，方便打开。拉开荷叶后，米饭充满了汁水，卖相和餐牌上的不枉多样，而向用料充足，内里除了有腊味外，更有一粒粒的鲍粒和咸蛋黄混杂其中，阵阵的荷香加上蛋黄沙沙的口感，果真不错。之后来的是冰梅骨。冰梅骨用上了冰梅酱就是肯定的，但是这店是搭配著一定数量的蜜桃来炒，混和来吃，甜甜酸酸的感觉就在舌头上。肉质也是嫩滑的，排骨上的粉浆也不是太多，