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2018-07-12
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最近心思思想食铁板烧, 说罢就约埋老友来一个愉快的happy friday!S2 铁板烧位于佐敦伟晴街中心位置, 向住大灯笼方向行就对了因为店舖对住铁板的座位有限, 如果想近距离欣赏师傅的厨艺, 记得先book位~甫坐下来, 店员例牌先递上参茶解渴值得一提, 筷子头是一次性更换的, 卫生又方便对上一次来s2已经是半年前了, 今次看menu也有不少改动~s2分别有几款铁板套餐, 与朋友一起来的话, 可以每个人也点不同的套餐, 胜在样样都可以试下清酒与日本菜, 永远是最佳栢档今次点了一枝720ml的深山谷, 入口甘甜清爽，层次丰富, 配送海鲜不某而合前菜: 鸭胸沙律和刺身三点 (牡丹虾, 三文鱼和八爪鱼)牡丹虾味道鲜甜, 三文鱼厚身肥美, 八爪鱼够弹牙~鸭胸沙律配上特制的沙律汁, 开胃一流脆皮煎鳗鱼: 外层煎得香脆, 内里嫩滑, 鳗鱼味浓厚, 咸咸香香拿来佐酒very good黑松露帆立贝: 帆立贝鲜甜无比, 加埋黑松露有意想不到的惊喜, 最后一定要饮埋个汁!!甲罗烧层层海胆杯: 原只蟹盖混入劲多鱼子, 蟹肉, 海葡萄, 黑鱼子及海胆, 见到都流晒口水!!海胆鲜甜又creamy, 每一口都
S2 铁板烧位于佐敦伟晴街中心位置, 向住大灯笼方向行就对了
因为店舖对住铁板的座位有限, 如果想近距离欣赏师傅的厨艺, 记得先book位~
甫坐下来, 店员例牌先递上参茶解渴
值得一提, 筷子头是一次性更换的, 卫生又方便对上一次来s2已经是半年前了, 今次看menu也有不少改动~
s2分别有几款铁板套餐, 与朋友一起来的话, 可以每个人也点不同的套餐, 胜在样样都可以试下
清酒与日本菜, 永远是最佳栢档
今次点了一枝720ml的深山谷, 入口甘甜清爽，层次丰富, 配送海鲜不某而合
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牡丹虾味道鲜甜, 三文鱼厚身肥美, 八爪鱼够弹牙~
鸭胸沙律配上特制的沙律汁, 开胃一流
脆皮煎鳗鱼
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北海道黑松露帆立贝
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甲罗烧层层海胆杯: 原只蟹盖混入劲多鱼子, 蟹肉, 海葡萄, 黑鱼子及海胆, 见到都流晒口水!!
甲罗烧层层海胆杯
$168
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龙虾是采用新鲜龙虾即席鲜煮，煮的时候还在跳跳扎
师傅两三下便把龙虾分尸, 之后再用熟练的手势以火枪把芝士焯溶
海胆汁芝士焗龙虾
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龙虾入口爽脆弹牙，肉质嫩滑，加上秘制的海胆芝士汁, 三个字"无得输!"
套餐跟炒饭或是炒乌冬, 而我们就选了炒饭
s2和牛黄金炒饭
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师傅一次过煮几位客人的铁板汤及焗杂菌, 阵容强大, 场面震撼
焗杂菌
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铁板汤
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最后的甜品环节是不容错过的, 焦糖面包条, 咬下每一口都充满焦糖味道。
虽然好肥, 但美食当前, 食完今晚先讲啦
张贴
