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2023-06-13
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餐厅虽然比较隐蔽，有点复古风枱装修。店员服务非常细心有礼～ 我们选了推广的二人晚餐。每款菜式都意想不到的高质。非常值得带身边的伴侣一起来🥢面包是罗勒香草蒜蓉包和坚果麦包：味道非常浓郁香脆，非常开胃🥢36个月伊比利亚火腿、酸瓜、温室沙律：原来沙律所有都是用由澳洲直送的有机菜，配上火腿的咸香和柚子醋汁，清新开胃🥢蟹肉牛油果他他配三文鱼籽、脆脆米饼：蟹肉配牛油果原本已经好味，加埋三文鱼子增加味道层次。放到脆米饼上一起吃，简直是满足🥢矶煮南非鲍鱼伴鱼子酱：酱汁甜甜地煮到非常入味。原只大鲍鱼入口弹牙，再加上鱼子酱提鲜🥢香煎法国鹅肝配自家制杂莓汁烩苹果：入口像雪糕般柔滑。不计成本般厚切鹅肝！满溢油脂冲击整个口腔！🥢黑松露野菌忌廉汤：重重黑松露味，口感香滑🥢法式龙虾汤：好耐都未试过咁充满浓郁味道，每口似同几只龙虾打招呼🤣🥢野莓雪葩：酸甜度适中，刚好清新味蕾，准备下一道菜🥢法国慢烤香草油鸭髀：鸭髀腌得入味亦充满油脂感，外皮烤到够脆，每好都吃著浓浓的咸香～和配菜一起吃的的话，可以中和油腻感，但同时带出另一个味道层次🥢烟炼顶级牛柳配白露笋：牛柳厚切5成熟上枱，很久没试过这么高水平，牛肉味浓，入口滑嫩没丁点
🥢面包是罗勒香草蒜蓉包和坚果麦包：味道非常浓郁香脆，非常开胃
🥢36个月伊比利亚火腿、酸瓜、温室沙律：原来沙律所有都是用由澳洲直送的有机菜，配上火腿的咸香和柚子醋汁，清新开胃
🥢蟹肉牛油果他他配三文鱼籽、脆脆米饼：蟹肉配牛油果原本已经好味，加埋三文鱼子增加味道层次。放到脆米饼上一起吃，简直是满足
🥢矶煮南非鲍鱼伴鱼子酱：酱汁甜甜地煮到非常入味。原只大鲍鱼入口弹牙，再加上鱼子酱提鲜
🥢香煎法国鹅肝配自家制杂莓汁烩苹果：入口像雪糕般柔滑。不计成本般厚切鹅肝！满溢油脂冲击整个口腔！
🥢黑松露野菌忌廉汤：重重黑松露味，口感香滑
🥢法式龙虾汤：好耐都未试过咁充满浓郁味道，每口似同几只龙虾打招呼🤣
🥢野莓雪葩：酸甜度适中，刚好清新味蕾，准备下一道菜
🥢法国慢烤香草油鸭髀：鸭髀腌得入味亦充满油脂感，外皮烤到够脆，每好都吃著浓浓的咸香～和配菜一起吃的的话，可以中和油腻感，但同时带出另一个味道层次
🥢烟炼顶级牛柳配白露笋：牛柳厚切5成熟上枱，很久没试过这么高水平，牛肉味浓，入口滑嫩没丁点根或渣，口感和味道真是赞不绝口👍🏻
🥢牛奶奶冻：用日本特选3.6牛乳制成，当然是香滑够味
🥢 巧克力布朗尼：友人十分喜爱～ 不太甜，但满满朱古力的味道
🌟同场加映，发现有很多人来庆祝特别日子，可以制造惊喜🌟
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