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2018-07-01 601 浏览
香港人识饮识食,同时爱新鲜感,一间成功嘅食肆,要懂得在创新与传统之间取得平衡,再加上用心经营,自然会客似云来。大围呢间「糖宫甜品专门店」正正就是深明此道,每晚黄昏过后,客人总是络绎不绝,大排长龙,好嘢自然被广传啦。店舖分地下及二楼两层,楼上面积可容纳四、五十人,地下分室内及室外两区,墙壁上挂上结他,不知是装饰还是有即兴演出,但已经成功营造出休闲的感觉每日限量供应的椰皇炖蛋白,可说是这里重中之重的推介,店主明言每天限量8-10个左右,经过多番尝试、改良,材料包括:椰皇、 椰皇水、北海道3.6牛乳鲜奶、蛋白,再隔水蒸炖,制作过程须小心处理,特别花功夫,好味又滋补香滑蛋白散出浓奶香味,震腾腾,滑嘟嘟,甜度标准合乎健康人士口味,有美白功效,啱哂爱美人士榴梿雪花冰,喜欢吃榴梿的朋友绝对不能错过,亦是季节限定每一啖都充满榴梿独有的香味,绝对是齿颊留香,回味无穷,雪花冰凉浸浸,食甜品嘅最高享受心太软,外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕,附二球自选雪糕,与别不同的地方是,甜味经过多番改良,朱古力味特别重,但甜味又不会喧宾夺主,背后一定经过多番尝试、调较,绝对是用心制作,值得一赞一切开就有像熔
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香港人识饮识食,同时爱新鲜感,一间成功嘅食肆,要懂得在创新与传统之间取得平衡,再加上用心经营,自然会客似云来。
大围呢间「糖宫甜品专门店」正正就是深明此道,每晚黄昏过后,客人总是络绎不绝,大排长龙,好嘢自然被广传啦。
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店舖分地下及二楼两层,楼上面积可容纳四、五十人,地下分室内及室外两区,墙壁上挂上结他,不知是装饰还是有即兴演出,但已经成功营造出休闲的感觉

椰皇炖蛋白
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每日限量供应的椰皇炖蛋白,可说是这里重中之重的推介,店主明言每天限量8-10个左右,经过多番尝试、改良,材料包括:椰皇、 椰皇水、北海道3.6牛乳鲜奶、蛋白,再隔水蒸炖,制作过程须小心处理,特别花功夫,好味又滋补
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每一啖都充满榴梿独有的香味,绝对是齿颊留香,回味无穷,雪花冰凉浸浸,食甜品嘅最高享受
朱古力心太软
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心太软,外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕,附二球自选雪糕,与别不同的地方是,甜味经过多番改良,朱古力味特别重,但甜味又不会喧宾夺主,背后一定经过多番尝试、调较,绝对是用心制作,值得一赞
朱古力心太软
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一切开就有像熔岩一样的朱古力浆流出. 而且一定要热食,否则就没有流心效果,朱古力味香浓,配两款雪糕,一冷一热,味蕾在冷静与热情之间穿梭
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甜品,往往会令人感觉到开心快乐,亦留意到,店员与客人的关系特别亲切友善,尤其紧张客人对食物的反应及意见,一间能够用心经营的小店,绝对值得大家支持
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-06-29
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$80 (宵夜)
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